做冰粉用的石灰水可以重复使用,但需要注意以下几点:

1.石灰水的质量必须保证。石灰水应该是新鲜的,没有污染和杂质,否则会影响冰粉的质量和口感。

2.石灰水需要储存在干燥、通风的地方。如果石灰水长时间暴露在空气中,会吸收水分和二氧化碳,变质并失去作用。

3.石灰水需要定期更换。使用多次后,石灰水中的碱性成分会逐渐减少,影响冰粉的凝固效果。一般建议每次使用后更换新的石灰水。

4.石灰水的浓度需要控制。如果石灰水浓度太高,会使冰粉变得太硬,口感不佳;如果浓度太低,会导致冰粉凝固不完全,影响口感和卫生安全。

总之,虽然石灰水可以重复使用,但需要注意质量、储存、更换和浓度控制等方面的问题,以确保冰粉的质量和卫生安全。