赤楠是一种常见的中药材，其果实也可食用。赤楠果实呈圆形或卵圆形，直径一般在1-2厘米左右，果皮为灰褐色或深褐色，表面有微毛，果肉为淡黄色或白色，味甜酸，有清凉感。

赤楠果实富含多种营养成分，包括维生素C、维生素E、铁、钙、锌等，具有清热解毒、生津止渴、润肺止咳、增强免疫力等功效。因此，赤楠果实可以作为一种天然的保健食品，有益于人体健康。

不过，需要注意的是，赤楠果实的口感较为酸涩，不适合直接食用。一般来说，可以将赤楠果实晒干或烘干后，研成粉末或切成小块，再用开水冲泡或加入其他食材一起烹调，如煮汤、煮粥、炖肉等，以增加食品的口感和营养价值。

总之，赤楠果实可以食用，但需要适量，不能过量食用。在食用前最好先了解相关的营养成分和功效，以及正确的食用方法，以达到更好的保健效果。