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方瓜和菠菜可以一起吃。方瓜是一种蔬菜,富含维生素和矿物质,而菠菜也是一种非常营养的蔬菜,富含铁、维生素C和叶酸等。它们的营养成分互补,可以提供身体所需的多种营养素。因此,将方瓜和菠菜一起食用是一种健康的饮食选择。