金丝桃的果实类型是核果。核果是一种由一个成熟的子房形成的果实,内部有一个或多个种子,种子周围有一个硬壳(称为果核)。金丝桃的果实外表呈椭圆形,表面光滑,果实成熟后呈黄色。果实内部有一个果核,果核周围包裹着果肉,果肉呈淡黄色,质地柔软,味道清甜可口。