五色糯米饭是分别用什么植物染色而成的?
五色糯米饭主要植物:紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝(红丝线)五色糯米饭是布依族、壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭一般呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,又称“乌饭”。每年农历三月初三或清明节时节,广西各族人民普遍制作五色糯米饭。壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。五色糯米饭五彩缤纷,鲜艳诱人;天然色素对人体有益无害,各有清香,别有风味。五色糯米饭色、香、味俱佳,还有滋补、健身、医疗、美容等作用。扩展资料:苗族的五色糯米饭五色糯米饭是苗族人民的吉祥物,表示生活像百花灿烂,象征各族人民如糯米饭团一样团结在一起,战斗天地、绿、黑色均取用三种树叶汁的天然色素,黄色取用黄饭花的花冠熬出来的天然色素,几种植物色素清蒸熟,即五色糯米饭。参考资料来源:百度百科-五色糯米饭云南有哪些少数民族?
云南有25个少数民族。它们是阿昌族,白族,布朗族,布依族,傣族,德昂族,独龙族,哈尼族,回族,景颇族,基诺族,拉祜族,满族,苗族,蒙古族,纳西族,怒族,水族,藏族,佤族,瑶族 彝族,壮族,普米族,傈僳族 。云南各民族的立体分布非常明显:其中有10个民族住在河谷平坝:回族、白族、纳西族、蒙古族、壮族、满族、傣族、布依族和水族,共计450万人口。住在低山地区的有彝族、哈尼族、瑶族、拉祜族、佤族、景颇族、布朗族和基诺族,共有500万人口;住在高寒山区的有苗族、傈僳族、藏族、普米族、怒族和独龙族,人口共计400万。扩展资料白族有本民族语言,白语属汉藏语系藏缅语族彝语支。汉文自古以来一直为白族群众通用。白族在艺术方面独树一帜,其建筑、雕刻、绘画艺术名扬古今中外。在形成与发展的过程中,与周边的各民族相互往来,创建了灿烂的经济文化。布朗族主要分布在云南省西部及西南部沿边地区,根据2010年第六次全国人口普查统计,布朗族总人口数为119639人。布朗族有着极为丰富的口头文化,至今仍然保留着最具鲜明特征的民族语言、服饰、歌舞、风俗习性。阿昌族是云南特有的、人口较少的7个少数民族之一,民族语言为阿昌语,属汉藏语系藏缅语族,语支待定,有梁河方言和户撒方言两种方言,兼通汉语、傣语等其他民族的语言或方言,无本民族文字,使用汉字。参考资料来源:百度百科--云南(中华人民共和国省级行政区)吃大米饭配什么菜好吃
香喷喷的豉汁排骨,我能多吃两碗饭吃米饭配什么素菜最下饭
吃米饭配什么素菜,最下饭我最喜欢的是素炒土豆丝,也就是酸辣土豆丝,还有炒茼蒿,素炒油麦菜炝莲白,这些都非常的下饭呀一、蚝油香菇香菇素有山珍之王之称,味道鲜美。准备:香菇、蚝油、小葱做法:1、香菇洗净沥干,喜欢小一点的就切片;2、锅放油,烧热,倒入香菇略炒;3、锅中到一小碗清水;4、加入生抽、蚝油、糖、盐,大火翻炒,收汁。二、蒜蓉茄子茄子:时鲜蔬菜,有丰富的膳食纤维,铁含量和维生素E含量丰富。准备:长条茄子、大蒜、盐、糖、蚝油做法:1、长茄子洗净剖开(也可以切条),将蒜剁成茸;2、盘子上摆好茄子;3、炒锅内放油烧热,倒入蒜蓉炒香,加盐、糖、调味,再加一小碗水,使之成汁。4、将炒好的蒜蓉汤汁浇在茄子上,放入蒸笼,蒸8分钟左右,蒸熟取出,洒葱花或者辣椒圈。三、干锅菜花菜花:营养丰富,烹炒后鲜嫩可口,易于消化。准备:菜花1个,干辣椒3根,蒜末;酱油2勺,蚝油1勺,胡椒粉,盐适量做法:1、菜花洗净掰开成小朵,干辣椒剪小段洗一下擦干;2、热锅放入适量的油,放干辣椒段和蒜末爆香;3、放入菜花翻炒均匀4、加入生抽,蚝油、胡椒粉翻炒均匀5、最后放盐,调味;松仁玉米:开胃健脾胃材料:玉米粒 、松仁 、黄瓜 、胡萝卜、红辣椒、盐、糖、水淀粉做法:1、黄瓜、胡萝卜切丁,松仁放在锅中炒熟,备用。2、锅中放少许油,放入玉米粒,黄瓜丁,胡萝卜丁一起翻炒3、放入少许糖,盐,放入松仁翻炒,加水淀粉勾芡,加辣椒圈点缀一下,再快炒出锅。六、糯米糖莲藕清甜开胃,润肺止咳有助于养胃准备:莲藕、糯米、冰糖做法:1、将糯米浸泡1个小时,莲藕清洗干净,去皮,在一端切开;2、将浸泡好的糯米塞入藕孔中。不用塞的太紧,但要用筷子适当捅下,做到没有空洞;3、将切下的莲藕重新放上去,用牙签固定住;4、锅中放水,将莲藕放入,在放红糖、冰糖5、大火煮开,小火慢炖45分钟左右,直到糯米煮熟;6、取出,切片,上面可淋些蜂蜜,洒上干桂花,更加清香可口。吃大米饭配什么菜最好吃,要简单方便的家常菜?
适合吃大米饭的菜有很多,简单易做的也不少。下边我就向大家分享几道简单易做又下饭的家常菜,希望大家能够喜欢。1.回锅肉原料:五花肉半斤、蒜苗1斤、生姜1小块、大葱1根、豆瓣酱、味精、鸡精、白糖、老干妈、辣椒面、食用油。做法:五花肉切成硬币薄厚的片,在开水锅里汆水后倒出。蒜苗洗净后切成段。生姜切成片,大葱切成段。锅烧热倒入一炒勺油,油温六成热时下入肉片煸至肉片微微卷起时,倒出多余的油。加入3克豆瓣酱、3克老干妈、姜片、葱段炒出香味加入3克辣椒面炒熟倒入蒜苗。加入3克味精,3克鸡精,3克白糖翻炒至蒜苗熟后盛出装盘。2.麻辣豆腐原料:嫩豆腐1斤,蒜苗1根,大葱1根,豆瓣酱,味精,鸡精,白糖,花椒面,菜油,辣椒面,玉米淀粉。做法:嫩豆腐切成边长约1厘米的正方形块倒入开水锅中汆水后倒出。蒜苗切成丁,大葱切成段。锅内放入适量油,下入豆瓣酱8克,葱段,3克辣椒面炒出香味加入一炒勺水倒入豆腐,蒜苗丁。加入5克味精,3克鸡精,3克白糖。中火烧至汁子剩三分之一时撒入3克花椒面勾入少许水芡粉即可出锅装盘。3.酸辣土豆丝原料:土豆2个,青椒1个,干辣椒3个,大蒜5瓣,大葱1根,辣椒面,味精,鸡精,白糖,红醋,食用油。做法:土豆去皮切成火柴棍粗细的土豆丝,淘去表面的淀粉。青椒切成丝,干辣椒切成段,大蒜切成片,大葱切成段。锅里烧水,水开后倒入土豆丝和青椒丝汆水后倒出。另起锅加入适量油,下入干辣椒,蒜片,葱段炒出香味后加入5克辣椒面炒熟。倒入汆过水的土豆丝和青椒丝加入5克味精,3克鸡精,3克白糖,10克红醋。大火翻炒约10秒钟后即可出锅装盘。以上就是我的回答,希望可以帮助到你。河池市属于哪个省
是中华人民共和国广西壮族自治区下辖的地级市,位于广西北部。地处云贵高原南麓,主要为喀斯特山区,北有九万大山、凤凰山,南有都阳山、青龙山等山脉。河池市下辖2个市辖区、4个县、5个自治县。市辖区:宜州区、金城江区县:南丹县、天峨县、凤山县、东兰县自治县:罗城仫佬族自治县、环江毛南族自治县、巴马瑶族自治县、都安瑶族自治县、大化瑶族自治县扩展资料:河池属副热带季风气候,气候温暖。冬温和而短,夏闷热并长。冬春湿润,阳光低;夏秋相当晴朗。降雨集中在5月-8月。1月平均气温10.9℃,7月平均气温28.1℃,年平均气温20.5℃。2002年6月,撤销河池地区,设立地级河池市,原县级河池市改为金城江区。2012年初,龙江河池至柳州河段发生严重的镉污染事件。2016年11月,国务院批复同意撤销宜州市,设立河池市宜州区;河池市人民**驻地将由金城江区迁往宜州区。参考资料来源:百度百科—河池怎么做米饭让它变成彩色
米饭配什么菜好吃
下饭菜比较多,比如:胡萝卜炒肉鱼香**糖醋白菜炒青菜等等汤汁是紫色的,那是什么菜啊?
苋菜彩色大米种子在那里可以买到
种子没见过,但是我买过彩色大米,味道是很好的 就是贵了点,也不像那兄弟说的那样不是天然的,我有见到过种植地,和普通水稻没区别的,只是人工转变基因的,而且营养价值很高的。