根据柚子的完好程度决定。

1、完整的柚子:1个月左右

保存柚子最适宜的温度在10度以上,而且柚子怕水,平时未剥皮且表面完好的柚子,不用放冰箱,只需放在阴凉通风处存储,一般可以放置1个月左右还依旧味美多汁。

2、剥好的柚子:2-3天左右

如果柚子剥了外皮之后,由于没有了保护层,不仅容易遭受细菌等微生物入侵,还容易流失营养养分。