熟的排骨在冰箱冷藏室能放1-2天,冷冻室能放一周左右。熟排骨若是没有及时吃完,可以用保鲜膜密封起来,然后放进冰箱保存,若是长时间不会食用,建议先解热再次杀菌后再放入冰箱冷冻室保存,能保存一周甚至更久。

熟排骨在冰箱能放多久

冰箱冷藏室中温度较低,能在一定程度上抑制微生物的滋生和繁殖,但是冷藏室中一般还会有其他食物,这样也会增加微生物交叉感染的几率。

虽然冰箱有一定保鲜作用,但排骨在保存过程中营养成分是不断在流失的,所以最好不要保存太长时间,尽快将其吃完。

猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原等,可为幼儿和老人提供钙质。