第一个妙招，白醋除铁锈，其实大家对于白醋除铁锈都不陌生，虽然说白醋只是生活中比较常见的一种调味品，但是白醋却是一种酸性极强的物品，所以用白醋除铁锈效果极佳，而且白醋本身就是食品，所以用白醋除铁锈之后并不会影响菜刀的正常使用，大家只需要把菜刀放入白醋中浸泡几个小时，然后用抹布擦拭铁锈，如果没有清理干净就继续浸泡，多次浸泡之后效果就会很明显。

第二个妙招，酸橙加盐除铁锈，大家只需要准备一些酸橙汁，先把食盐撒在铁制品生锈的地方，然后把准备好的酸橙汁倒在上面，覆盖住铁制品表面最佳，然后等待两三个小时之后，清洗干净表面的盐和酸橙汁混合物，然后用酸橙皮擦拭表面，能够有效的清理干净表面的一些残留铁锈，当然酸橙可以用柠檬替代，效果同样也很好。