我有几个北方的室友,他们的饮食习惯就跟我们南方人确实是不一样。他很喜欢吃大葱,而且还经常在宿舍里吃生的大葱。大葱的作用和功效是什么呢?

大葱是一种蔬菜,既可以用来做食物的调料,能够调味食物更加的香。同时,大葱也是可以直接吃的,尤其是在北方的地区,直接吃大葱似乎更加的美味十足。大葱味道比较刺激,有一股辛辣的味道,但是对于喜欢吃的人来说,一点也不过分。最有名的是京酱肉丝这道菜,相信很多人都吃过的吧。大葱不但可以杀菌灭菌,还可以清除口腔的细菌,不过食用之后需要刷牙或者是及时漱口。