石斛是很多人不陌生的，对它的选择需要对制作进行了解，使得在家里制作石斛的时候，都是能够轻松的进行，那石斛的做法都有什么呢，它在制作上也是有很多不错方式，常见就是制作成汤，石斛汤的营养价值很高，喝这类汤对身体没有任何影响的，那石斛的做法具体都有什么呢?

石斛的做法：

石斛桂圆红枣糖水

材料：石斛10克，桂圆20克，红枣20克，生姜10克，冰糖10克(或红糖)，清水1000克。

做法

1、石斛冲洗干净，提前浸泡约1小时，浸泡的水留用。

2、生姜切片，桂圆和红枣冲洗干净。

3、将生姜和石斛放入滤茶器中(不介意的也可直接与其它食材混在一起煲)。

4、桂圆和红枣放入壶中。

5、加入泡石斛的水，不够加清水至1000ml，选择养生汤功能，养生壶开始工作，烧开后自动转为小火约1小时，蜂鸣声提示养生汤煲好。

6、打开，加入冰糖，焖约10分钟，搅匀即可。

花旗参石斛煲瘦肉

材料：花旗参5克，石斛12克，瘦肉250克，姜1片，盐适量

做法

1.瘦肉洗净后切块焯水。

2.花旗参及石斛洗净。

3.将瘦肉、花旗参、石斛、姜片放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。

4.加入适量盐调味即可。

在对石斛的做法认识后，制作石斛的时候，都是可以按照以上方法进行，不过对石斛制作的时候，食材搭配上也是要合理进行，对食材搭配都是不能随意的进行，否则制作出来的石斛味道会改变，这点制作石斛的时候要注意的。