奶源是关乎牛奶营养品质的最关键因素,比如有机牛奶、α2蛋白牛奶娟姗牛奶,都是从源头、根本上选取了优质的奶牛品种,从而保证了制成的牛奶乳品中蛋白、乳脂等含量明显高于普通牛奶。