1、食材:青蒜30g、莲藕150g、辣椒粉少许。

2、将莲藕去皮洗干净切成薄片。

3、青蒜洗干净,切小段,洗青蒜时,要将叶片掰开洗。

4、锅烧热,加入适量油。

5、油熔化后将藕片倒入锅中翻炒。

6、加入适量盐翻炒均匀。

7、撒入辣椒粉翻炒几下。

8、青蒜放入锅中翻炒。

9、出锅,青蒜炒藕片就做好了。