1、主料:鱼胶(适量)、红枣(3-4颗)、冰糖(适量)、牛奶(2碗)、姜片(1片)。

2、先煮一锅开水,把姜片放进去。

3、然后将鱼胶放进去飞水。

4、将红枣去核,两同飞水的鱼胶、牛奶一同倒入炖锅;炖锅开启精炖功能。

5、炖好,加入冰糖,搅拌融化即可。