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显示器相位是什么意思?
跟着风走把孤独当自由
2019-06-02
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成熟仔
2022-01-19
显示器相位基本介绍: 相位(phase)是对于一个波,特定的时刻在它循环中的位置:一种它是否在波峰、波谷或它们之间的某点的标度。相位描述信号波形变化的度量,通常以度(角度)作为单位,也称作相角。当信号波形以周期的方式变化,波形循环一周即为360°。 相位调整方法: 指在有些超低音音箱上加装的一个控制机构。用于对超低音音箱所重放出的声音稍许加以延迟,从而让超低音音箱的输出能够和前置主音箱同相位,即具有相同的时间关系。
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鸡煲什么对身体有好处
鸡煲酒又叫黄酒煲鸡
配料:黄酒2~3碗,鸡1斤,子姜1~3两。
制作方法:①鸡洗干净切成合适块状备用。 ②姜洗干净去皮切成颗粒状备用。
③首先把锅烧红,加入少量油,把切好的姜倒入锅中爆炒,(姜量依个人喜好而定)。再加入切好的鸡,炒至表面有少许金黄色后加入少许黄酒伴炒30秒起锅。
④准备一只瓦锅或瓦锅形状的铁锅均可,把刚起锅的鸡/姜放入瓦锅中,起锅后再在炒锅内加二碗水微热后转倒入瓦锅中。(因锅内残留有鸡汤,所以要加以利用,以免浪费,营养流失)、水按鸡量来放,水到过鸡肉表面1公分处即可。准备好以后用大火烧开,转小火煲15~20分钟(这个时间主要是看你买的是什么鸡,如果是一般鸡场抓的鸡15~20分钟就可以,如果是农村放养的鸡或者是老母鸡的话煮的时间可适当延长20分钟左右,当然水与黄酒的量也要适当加多哦)。时间到了以后,再把余下的黄酒倒入瓦锅中,转大火烧开后1~2分钟熄火可以起锅。
注:① 倒入黄酒时请试味,依个人喜好可适当加或减黄酒的用量,喜欢吃甜的可以多加点黄酒,不能吃太甜的可适量减少黄酒的用量或者适量加入少许开水待煮开后再起锅。当然最好是加酒而不是加水了 ② 黄酒煲鸡不可以放盐,油也不能太多。不然包你会说难吃。所以看我做,绝对美味。回味无穷
黄酒的营养价值
黄酒是世界上最古老的饮料酒之一。黄酒的营养价值超过了有‘液体面包’之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。 黄酒含有多种氨基酸。据检测,黄酒中的主要成分除乙醇和水外,还含有17种氨基酸,其中有7种是人体必需而又不能合成的。这7种氨基酸,黄酒中的含量最全。居各种酿造酒之首,尤其是能助长人体发育的赖氨酸,含量比同量啤酒.葡萄酒多1至数倍。黄酒的发热量是啤酒的3~5倍,是葡萄酒的1~10倍。每升含有氢化合物1.6~2.8克,碳水化合物28~200克。此外还含有许多易被人体消化的营养物质,如:糊精.麦芽糖、葡萄糖、脂类.甘油、高级醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存陈化,又形成了浓郁的酒香,鲜美醇厚的口昧,丰富和谐的酒体,而最终使之成为营养价值极高的低酒度饮料。
功 效
黄酒: 它具有通曲脉.厚肠胃,润皮肤.养脾气.扶肝.除风下气等治疗作 用,极具药用价值.是很好的药引子。
鸡肉: 鸡肉对营养不良.畏寒怕冷.乏力疲劳.月经不调.盆血.虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为.鸡肉有温中益气.补虚填精.健脾胃.活血脉.强筋骨的功效。
生姜: 味辛性温.发散风寒.化痰止咳.又能温中止呕.解毒。
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败家娘们 是什么意思
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请问怎么样才能把面煮的好吃?
如何煮面条如果要想使煮的面条清爽、不粘、不硬心、不糊汤,就必须根据面条的特点来掌握火候及下锅的时间。家庭自制的面条和购买的湿切面应该等锅中水大开时下面,并用筷子迅速在锅中将刚下的面条轻轻向上挑几下,以防面条粘结在一起。然后用旺火煮开,否则会由于水温不够而导致面条表面的面糊不易形成一层黏膜,溶化在水里,面汤变混浊,煮出的面条也不易形成一层黏膜。用旺火煮,锅开两次,点两次凉水,即可出锅。煮干切面或挂面时,不要等水沸腾后再下面,当锅底有小气泡往上冒时下挂面或干切面,而后搅动几下,盖好锅。锅开后,不宜用旺火煮。因为挂面、干切面本身很干,用旺火煮,水很快被催开,水温较高,面条表面马上形成一层黏膜,使水分不能很好向里浸透,热量也无法向里传导。所以宜用中火慢煮,随开随点适量的凉水,水沸腾了面也快熟了。这样,热量慢慢向面条内部渗透,熟得也快,面条柔软而汤清。如果水沸腾后再下干切面、挂面,面条在沸开的锅中上下翻滚,互相摩擦,表面的黏膜被冲掉,使面汤糊化,增加了浓度,水的渗透性就更差了,煮出的面条会出现硬心。巧煮面条煮面条,人们习惯将水烧开,再放进干面条去煮,这种方法其实不对。因为干面条进入沸水的短时间内,面条表面迅速软熟,形成一层“隔膜”保护层,阻止沸水再渗入干面条内部,造成了“硬蕊”面。这样煮,既费时又不易熟。煮面条最好的时间是在水被烧开前两三分钟,把面放进锅里煮。具体的窍门是看到水面刚刚飘起水汽的时候,把面下锅就可以了。这样煮出来的面劲道,而且时间非常好掌握,一般将锅煮开两次,面也就熟了。煮面条方法1.煮一般面条如果在锅中加少量食盐,大概一斤水加15克盐,这样煮出来的面条不糊烂.2.煮面条时若在水中加一汤匙菜油,面条不但不会黏连,且能防止面汤起泡沫,溢出锅.3.煮切面在下面条时适量加点醋进去,这样可除面条的碱味,还可使面条变得更白.4.煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面,搅动几下后盖上锅盖,水开时放点凉水进锅,稍煮即可.这样煮挂面,熟得快而且不黏汤,比较好吃.面条煮得好,不硬心、不糊汤、不黏、面条清爽。要做到这一点应注意掌握火候等许多细节,下面一一介绍。煮挂面和干切面的时候,锅中煮面的水不要太开,等面条下锅开锅后也宜用中火煮,因为干切面和挂面本身很干,用太大的火煮,水温很高,使面条表面形成一层黏膜,热量无法向里传递,易形成硬心和面条汤糊化。中火煮时,随开随点些凉水,使面条均匀受热。煮湿切面和自己擀的面条时则需水大开时下面,然后用筷子向上挑几下,以防面条粘连。用旺火煮开,每开锅一次点一次水,点两次水,就可以出锅。煮湿面一定要注意用旺火,否则温度不够高,面条表面不易形成黏膜,面条就会溶化在水里。
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