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木耳泡发后要不要焯水
成熟仔 2020-02-04
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成熟仔 2022-01-19
要的,木耳本来就不容易熟,就算是做火锅,烧很长时间也不太容易熟,所以一定要焯水。木耳(英文:agaric),主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植,种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。
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