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红薯加牛奶能一起吃吗
乐知天命
2020-02-04
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成熟仔
2022-01-19
红薯和牛奶是不可以一起吃的。牛奶中富含人体易吸收的蛋白质和钙质等营养素,而红薯中含有丰富的碳水化合物、微量元素以及一般有机酸类等成分。这两种食物一同食用会干扰相关营养素的吸收。
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三汁焖锅
· 主料 ·鸡翅中 | 500g胡萝卜 | 1根彩椒 | 1个土豆 | 2个红薯 | 1个西芹 | 200g· 辅料 ·大蒜 | 1头料酒 | 30ml蚝油 | 30ml番茄酱 | 50g酱油 | 20ml蜂蜜 | 30ml黄油 | 10g盐 | 5g· 做法 ·1.?鸡翅洗净,正反各划两刀。倒入料酒、盐,腌制20分钟。
2.?红薯、土豆、胡萝卜、彩椒和西芹分别洗净,切成小块,蒜剥蒜瓣备用。
3.?调酱汁:3勺甜面酱、3勺蚝油、1勺半番茄酱,这就是所谓的3汁了!再加1勺酱油,1勺蜂蜜,1勺料酒,1小勺盐,搅拌均匀,酱汁就调好了!
4.?开火,锅中加入一小块黄油,待黄油融化。
5.?将切好的蔬菜和蒜瓣放入锅内翻炒几下。加水没过蔬菜的一半就可以啦!动图
6.?把腌制好的鸡翅铺在上面,盖上锅盖,小火焖10分钟。动图
7.?开盖把调好的酱汁铺在鸡翅上,再盖上锅盖,小火焖5分钟。动图
8.?开盖大火收汁,再翻炒几下,就ok了!动图
9.?吃完了以后,留下浓郁的酱汁可以加水秒变涮火锅哦!
▽三汁焖锅
· 主料 ·排骨 | 一块墨鱼仔 | 一盘胡萝卜 | 几根芹菜 | 一小把芋头 | 几个青椒 | 2只洋葱 | 一个大蒜 | 一个· 辅料 ·海鲜酱 | 一汤匙耗油 | 一汤匙番茄酱 | 一汤匙甜面酱 | 一汤匙· 做法 ·1.?材料全部洗净,切块。花花这次用的是排骨,去了骨,切小块,让排骨好熟(在白膜的一面的骨头上划一刀,将排骨剥下来就去骨了)。花花还放了鱿鱼。除此,还可以放鱼块,鸡翅,虾。配菜里面花花放了芋头,如果放芋头,土豆等,要切小一点,比较容易熟。
2.?排骨和墨鱼,放入料酒,生抽,一点点老抽,盐,拌均匀,腌制30分钟
3.?三汁,主要就是海鲜酱2份,甜面酱1份,番茄酱1份。然后可以放麻辣油,辣椒油,五香粉,按照口味添加。花花用的是:耗油一匙,海鲜酱一匙,番茄酱一匙,甜面酱一匙,然后放了一小勺辣椒油和麻辣酱,增加辣味,喜欢吃辣的也可以放辣椒粉。4.?以上酱料放入碗中,再放一汤匙水,调均匀。
5.?平底锅,大火,放入油,将胡萝卜,洋葱,蒜瓣放入,放入一点点盐和胡椒粉,略翻炒一下,盐不要多放,因为调好的酱料是很咸的,如果咸度不够,可以最后再调整。再放入青椒,如果要放芋头或者土豆的话,记得一定要把这些蔬菜先放入锅底,然后在将芋头或土豆铺在上面,不然淀粉类的菜会粘锅底。
6.?将芋头铺在蔬菜上,然后将排骨和墨鱼也均匀铺在锅里。盖上盖子,大火闷10分钟。
7.?打开盖子,这是排骨应该是已经差不多熟了,将酱料浇在上面,略翻拌。
8.?调中低火,盖上,再闷5分钟。关火,放入芹菜,翻拌均匀。
9.?成品,可以配米饭,剩下的锅底加水煮火锅,煮面条。还有种吃法,就是焖锅配面条。这是之前做的鸡翅焖锅,做时略多放一些水,将宽面条盐水煮好后放在盘底,浇上做好的焖锅就行。
三汁焖锅
· 主料 ·鸡翅 | 10个胡萝卜 | 1个红黄彩椒 | 各1个西芹 | 1棵土豆 | 1个红薯 | 1个大蒜 | 1头· 辅料 ·料酒 | 20g耗油 | 3大勺约45g番茄酱 | 1勺约20g甜面酱 | 3大勺约45g生抽 | 1大勺约15g蜂蜜 | 1大勺约15g黄油 | 20g盐 | 适量· 做法 ·1.?先把鸡翅洗净,在正反面各划两刀。然后倒入料酒,撒点盐,用手抓匀,腌20分钟。动图
2.?红薯、土豆、胡萝卜、洋葱、彩椒和西芹,分别洗净,切成大小合适的小块。动图
3.?接着我们来调酱汁,三勺的甜面酱、三勺的蚝油、1勺半的番茄酱,这就是所谓的三汁了,甜面酱、蚝油、番茄酱的比例2:2:1。然后再加1勺的生抽、1勺蜂蜜和1勺料酒,再根据你自己的口味加点盐。搅匀就好啦。动图
4.?开火,锅中加入 20 g 的黄油。动图
5.?等融化后,放入切好的蔬菜和很多蒜,稍微翻炒一下。加水,大概没过蔬菜的一半左右就可以啦。动图
6.?把腌好的鸡翅铺在上面。盖上盖子,小火焖 10 分钟左右。动图
7.?开盖,把之前调好的酱汁铺在鸡翅上。动图
8.?盖上盖子,再焖 5 分钟左右。开盖,再翻炒一下,让滋味均匀,这道菜就做好啦。吃完里面的鸡翅和蔬菜,留下的浓郁酱汁可以加水变涮锅哦!动图
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