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游离糖是哪些
乐知天命 2019-09-17
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成熟仔 2022-01-19
游离糖是指制造或烹饪食品时加入的蔗糖、葡萄糖和果糖等。也包括食品工业中常用的淀粉糖浆、麦芽糖浆、葡萄糖浆、玉米糖浆和果葡糖浆等,还包括蜂蜜和果汁。不包括粮食薯类和薯类中的淀粉和果蔬中天然含有的糖。
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