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为什么黄瓜会一头苦?
时光教会你看清每个人 2019-02-13
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我心寂寞 2022-01-19
这是因为黄瓜里面还有一种近似葡萄甙的物质在作怪。这种物质在南瓜、甜瓜、西瓜葫芦科植物中普遍存在,一般黄瓜在早期还没有成熟时,苦味要少些,所以,人们都爱吃顶部带刺的嫩黄瓜。如果在五六月份里,天气干燥炎热,黄瓜就容易发苦。要想减少黄瓜的苦味,就须把黄瓜栽培在混有泥炭的粘土上,并注意施肥灌水,这样就可以收良好的效果。
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