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福特汽车公司名称叫什么
乐知天命
2019-04-04
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天比不过海的蓝
2022-01-19
福特汽车公司,创建于1903年,亨利·福特(HenryFord)创建的福特汽车公司,公司名称取自创始人亨利·福特(HenryFord)的姓氏。
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准备材料:猪肝200克,淀粉2勺,料酒2勺,生抽1勺,盐适量,糖适量,姜5片,蒜头3瓣,青椒1/4个,红椒1/4个,洋葱半个,干辣椒2个,青蒜叶1根
1、将买来的猪肝在水中泡半小时,剪去白色筋,切成薄片。
2、将切好的猪肝放碗里,加入一勺盐、少许糖、2勺(小汤勺)料酒、2勺淀粉,生姜3片、蒜头1瓣。
3、用手将猪肝和所有配料拌匀一下,然后放着腌制15分钟。
4、准备一锅水烧开,放入腌好的猪肝,水量要没过猪肝,等猪肝变粉红色时立刻捞出冲洗干净,挖出沥干水份。
5、准备半个洋葱,四分之一个青椒,四分之一个红椒,切成小块。
6、在锅内放油,油温7成热时放入洋葱炒出香味。
7、接着放入切好的青椒红椒,煸炒至断生为止。
8、倒入炒熟沥干水的猪肝,加一勺生抽,几滴老抽,少许白糖,少许料酒,2个干辣椒,一根青蒜苗,翻炒均匀,淋一点水淀粉,关火。
9、猪肝炒好后出锅装盘,这样美味的炒猪肝就可以开始享用了。
扩展资料
猪肝食用禁忌:
1、高血压、冠心病患者应少食猪肝
猪肝含有的胆固醇较高。如果一次食得过多,摄入的胆固醇就多,会导致动脉硬化和加重心血管疾病,因此高血压和冠心病患者应少食猪肝。
2、不宜和维生素C同食
维生素C易被氧化破坏,尤其是遇到某些微量元素时氧化更为迅速。猪肝中铜元素含量较高,它可与维生素C结合,使维生素C失去原来的功能,因此,食猪肝不能同时服用维生素C。
参考资料来源:百度百科-猪肝
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