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温润泡的目的是什么
成熟仔
2020-02-04
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不惑之道
2022-01-19
温润泡的目的是为茶叶吸收水份并可洗去茶的不洁之嫌,有利于冲泡第一道茶汤时香气与滋味的展现。一般来说,在冲泡乌龙茶、黑茶、红茶等时,往往习惯把第一泡茶水倒掉,称之为“洗茶”,温润泡就是洗茶的一种标准称呼。除此之外,关于洗茶的称呼还有“醒茶”一词。
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古道西风瘦马出自:
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小桥流水人家,
古道西风瘦马。
夕阳西下,断肠人在天涯。
【翻译】
枯藤缠绕着老树,树枝上栖息着黄昏时归巢的乌鸦。小桥下,流水潺潺,旁边有几户人家。在古老荒凉的道路上,秋风萧瑟,一匹疲惫的瘦马驮着我前行。夕阳向西缓缓落下,极度忧伤的旅人还漂泊在天涯。
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