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生气回奶一般几天恢复
一笑而过
2020-02-04
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情比纸薄
2022-01-19
生气会导致心绪郁结,从而影响激素水平,可能会影响乳汁的分泌,生气后奶汁重新增多大约需要1-3周的时间。乳汁,指由乳腺分泌出的白色或略带黄色的液体,不透明,含有丰富的营养物质。含有各种不同比例的脂肪、蛋白质、糖和无机盐。
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焖出的米饭为什么发黄
原因一:米放太久了
尽管白米在食物分类上是主食类,主要提供淀粉(碳水化合物)与一些蛋白质,但其实它还是含有一点点的脂肪。
随着米放的时间越久,脂肪就会慢慢的分解而释出脂肪酸。米的脂肪酸出现越多,反应在外观就是看起来较黄,而且会有一些酸臭味。
原因二:梅纳反应
又称美拉德反应(Maillard reaction),是一种很常见的褐变反应(变成褐色的反应),当食物中的还原醣与胺基酸或蛋白质经过一连串反应后的结果。
高温会促成该反应,像是烧烤、炸物外表的褐色就是这种反应的结果,此外这类食物的诱人风味就是来自于该反应的产物。
另外,钙与镁会促进反应的进行,因此若用硬度高的水(如矿泉水)来煮饭也容易让饭变黄。
原因三:细菌搞的鬼
枯草杆菌是让米腐败的主要细菌。一般来说该细菌会跟米混在一起,米饭保温的温度会让细菌的繁殖速度变快,进而加速腐败。
扩展资料【预防白饭变黄变臭的对策】
1、米买来后请尽早吃完。
2、饭煮好之后别保温太久:尽快放冷,装在容器封上保鲜膜或是利用食物用夹链袋封好,并冰在「冷冻室」,要吃的时候再用微波炉解冻即可。
3、不要用矿泉水煮饭,用一般的水就好。
4、电饭锅不仅要洗内锅,里面的盖子也要洗干净。
【健康的吃法】
1、粗粮杂豆
米饭,尤其是现在的精白米饭,由于好消化、餐后血糖反应快,对血糖控制很不利。而富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。
所以,理想的控制血糖和消化速度的方法就是少吃白米饭。平时煮饭不要总是用白米,不妨换点糙米、粗粮杂豆等。实在不行,煮白米饭时可以加点粗粮杂豆,比如在白米饭里加上绿豆、红豆、豌豆和莲子等,可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升,消化速度减缓。
2、不宜软烂
很多人喜欢把米饭做得软点。蒸米饭前先把大米浸泡几个小时,再小火慢煮或者压力锅蒸煮,让米饭更加软、烂。这样口感上是好吃多了,不过这种米饭的消化速度和餐后血糖反应也会明显上升。研究显示,浸泡、增加水量以及延长蒸煮时间,都会加快米饭的淀粉消化速度。所以,建议平时煮饭还是不要煮太软、太烂。
3、当天做当天吃
平时做饭一次不要太多,因为米饭多次加热后,往往会变得更烂、更软,很容易消化,餐后的血糖反应也更高。如果条件允许,最好当天做的饭当天吃完;如果有剩饭,也最好不要反复加热。
而对于胃动力不好、消化功能比较差的人,吃白米饭时要追求好消化,蒸米饭时就需要努力降低抗性淀粉的含量,发挥精白大米容易消化的优势,米饭也不要放太凉了吃。
需要提醒的是,对于想减肥的人来说,还是要控制总能量摄入,如果还是大碗吃米饭、大包吃零食,体重恐怕只会有增无减。
参考资料:米饭--百度百科
牛肉罐头的香味是怎么做的
番茄浓汤材料:熟牛肉3两,切成丁备用;番茄2只,开水泡泡后剥皮去蒂切成块。调料:色拉油、盐、鸡精、姜末、葱花各若干。做法:油锅烧热,加入切成丁的牛肉翻炒至有香味后,加入、姜末、块状番茄继续煸炒。待番茄炒至化水后,加入开水2饭碗,锅加盖开小火煮4分钟后,倒入装有鸡精、葱花的汤盆即可上桌。另一种主料:罐头口蘑200克,鲜汤200克,洋葱50克。配料:黄油100克,番茄酱20克,香叶一片,奶酪粉5克,胡椒粉少许。口蘑切成薄片,用洁净白毛巾充分吸去表面水分。洋葱绞成细末。汤锅擦干,微温加入黄油,待黄油全部化开转中火,烧至6成热加洋葱煸炒至洋葱熟透,加入口蘑片继续编炒5分钟。加番茄酱翻炒至颜色暗红,加清水600克、鲜汤、香叶,中火烧开后加奶酪粉煮30秒离火,挑去香叶加胡椒粉即可奶油南瓜浓汤制作方法:1、两个500g左右的南瓜,一个包保鲜膜,一个不包,放入微波炉,高火15分钟2、不包保鲜膜的,去掉皮跟瓜瓤,得到300g左右的熟南瓜肉,加入50g鲜奶油、100g牛奶、5g盐、5g白胡椒粉,一起放入食物料理机搅打1分钟,就得到奶油南瓜浓汤;3、另一个包保鲜膜的南瓜切开去瓤,倒入做好的奶油南瓜浓汤,这个好汤就快速完成咯。小提示:南瓜可延缓肠道对糖和脂肪的吸收,而且还含有丰富的蛋白质、氨基酸、胡萝卜素和磷、钾、钙、锌等微量元素,是非常不错的健康蔬菜。意大利风味蔬菜汤所需材料:莴苣1根、花生50克、胡萝卜2根、玉米2根、马铃薯2个、大葱2—3根、橄榄油、芹菜适量、奶油100克、糖一大匙、盐5克、胡椒粉5克、清水3000克制作方法:1、大葱切段、莴苣、玉米、胡萝卜、马铃薯切块,小火煮10分钟;2、烧热汤,添加调味品,文火焖煮20分钟;3、倒入奶油、芹菜末,边搅拌边小火加热,不用煮沸。最后加糖、盐和胡椒粉调味。煲汤贴士:1、放少量的芹菜,或用罗勒叶代替,可以以减少这道西餐汤的苦味。2、喝这道汤时,可以根据个人口味撒上少许奶酪粉,会使意大利风味更加浓郁。3、还可以在汤里加进一些豌豆仁,更能使汤增色、提味不少。Thai-Style Corn Soup泰式玉米浓汤准备时间:3分钟烹调时间:5分钟材料(4人份):2.5ml/0.5tsp 芝麻油(sesame oil)或者葵花油(sunflower oil)2颗大葱(spring onion/Scallions),切成薄端1瓣碾碎的大蒜头600ml/2.5杯 鸡汤425g Creamed Corn,(如果没有,也可以用普通的玉米粒罐头加上一点Butter,搅拌均匀,放上1分钟,让它Creamy)225g/1.25杯 用水煮熟了的去壳虾仁(prawns/shrimp)5ml/1tsp 红辣椒酱 (这项可以不加)盐少许黑胡椒粉少许新鲜的香菜叶(coriander leaves/cilantro)少许做点饰做法:1.用锅子把油烧热,把葱和蒜放进去用中火炒,炒软为止。2.依次倒入鸡汤,玉米,虾仁和辣椒酱。3.煮滚这锅汤。4.用盐和黑胡椒粉调味,盛起,撒上香菜叶。另外,如果要做泰式螃蟹玉米浓汤,则可以用罐头(或新鲜的)蟹肉(Crab)代替一部分或所有的虾仁。西兰花奶油浓汤做法:原料:西兰花一棵、淡奶油150g、鸡高汤500g、黄油20g、牛奶200g、白洋葱1/4个、盐少许、胡椒粉少许步骤:1、西兰花、洋葱一起放入食品料理机,打成泥备用;2、热锅中放入黄油融化,倒入蔬菜泥,徐徐加入牛奶,搅拌均匀成糊;3、再加入高汤大火煮开,转文火继续煮5分钟;4、加入淡奶油继续煮5分钟,加盐、胡椒粉调味就可以了。煲汤小贴士1、做汤的奶油,尽量使用淡奶油,对身体比较健康;2、也可以在汤里加些车打芝士,口感更香浓;3、蔬菜汤都不要煮太久,防止维生素的流失。番茄豆芽牛肉汤做法:原料:番茄500g、豆芽200g、牛肉300g、黄油10g、番茄沙司2勺、盐胡椒适量、响葱2根;步骤:1、豆芽在加了少量盐的热水里,氽烫一下备用;2、牛肉切块飞水备用;3、番茄切块备用;4、热锅融化黄油,加入番茄炒软,加入牛肉和足量的热水,煮滚;5、沸腾后加入番茄沙司、胡椒、盐,转文火,煲到牛肉酥烂;6、汤盛好后,加入烫好的豆芽、香葱就可以了。煲汤小贴士1、做这汤时,牛肉一定要加入到热水里,不然遇冷水蛋白质凝结,肉会很难煮烂。2、这道汤能加强体内抗病毒、抗氧化的能力。3、常喝这汤有利尿解毒的功效。
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