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怎么做好吃,酸辣紫甘蓝菜的家常做法
情比纸薄 2019-08-04
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一笑而过 2022-01-19
1.莲藕削皮,切成厚片。2.紫甘蓝切成粗丝。3.将沥干水分的莲藕片放入滚水中略烫,再将滚水倒在步骤(2)上烫过后,沥干水分。4.取盆,倒入盐、蘑菇精、糖、话梅、野山椒,然后倒入开水拌匀,冷却后,倒入白醋调味。然而放紫甘蓝、莲藕片,放入冰箱中,冷藏10个小时以上,待入味爽脆后即可装盘。
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