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双椒辣子鸡怎么做
一笑而过
2019-06-06
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做人实称点
2022-01-19
主料鸡翅适量辅料野山椒适量小米椒适量盐适量鸡精少许姜适量葱适量蒜适量油适量料酒适量双椒辣子鸡的做法步骤1.鸡翅剁块,用料酒、盐腌制一下。2.锅内放适量的油,把鸡翅炸一下,炸到香酥。3.姜葱蒜都切好,锅内留底油,下蒜姜末爆香,再下小米椒和野山椒一起煸炒,香味出来烹少许料酒,改小火,下炸好的鸡翅,慢慢的翻炒煸干,加适量的盐,鸡精,撒葱花即可。
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