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什么菜凉了以后也能吃?
情比纸薄 2019-07-31
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我心寂寞 2022-01-19
很多荤菜凉了都蛮好吃的,只要不是太油,汤汁太多的就很腻,鱼的话,有些人会觉得凉了会腥.凉菜如;素拌黄瓜;<,凉拌海茸还可以减肥、抗癌>>原料:干海茸20克、芝麻油一匙、白芝麻少许、姜少许、素易鲜、白醋、(或柠檬半个)生抽酱油少许。做法: 1、先将干海茸用饮用水浸泡三小时以上发透。(如果马上等吃,可用开水煮2——3分钟) 2、姜切成细末、白芝麻用小火先炒熟。 3、将发透的海茸沥干水放置盆内、加入姜末、白醋、生抽与少许素易鲜搅拌均匀。 4、在吃以前淋上麻油、再撒上白芝麻即可 5、喜欢吃辣口味的人可加上泡剁椒。 6、亦可加上素魔芋丝、香菜、西芹一道凉拌。* 不喜欢吃凉拌菜的,可与西芹、鲜百合等做成美味热炒菜。特点: 1、营养丰富、美味可口、容易烹饪。 2、其所含成分能减肥、抗癌、防治糖尿病、改善高血脂症状,抑制血液胆固醇含量的增 3、因其含胶原蛋白口感极像猪肉皮与猪耳朵——喜欢吃肉的朋友可用此作肉食的替代品)
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