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瓶装蒸馏水加热后能不能喝?
指尖的岁月袅袅
2019-07-15
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情比纸薄
2022-01-19
蒸馏水是指用蒸馏方法制备的纯水。可分一次和多次蒸馏水。是可以喝,但是比较浪费。经过蒸馏加工,肯定比一般的水贵,而且蒸馏水应该是在医药等领域有专门的用途的。
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清蒸鱼是很多人都非常喜欢的一道菜,在菜市场购买了鱼以后,很多人都会想到清蒸这种做法,不过也要注意,并不是所有鱼类都适合用来清蒸,一般只有肉质细嫩的鱼类才适合用来清蒸,比如鲈鱼或者多宝鱼等等。清蒸鱼虽然简单,但是要想做得好吃也并没有大家想的那么容易,很多人做出来的清蒸鱼有很大一股腥味,味道一点都不鲜美,这都是因为搞错了一些步骤,就比如说做清蒸鱼应该要什么时候放鼓油,什么时候淋热油,这就是很多人一直都搞错的,下面就来教大家清蒸鱼的正确做法,让大家了解清楚什么时候该淋鼓油,什么时候该淋热油。
第一步准备材料,需要准备的材料有鲈鱼,生姜,大葱,香菜,花椒。
第二步处理鲈鱼,鲈鱼用清水清洗干净以后,把鲈鱼的黑膜给清洗掉,注意鲈鱼的黑膜有很大的一股腥味,基本上可以说是鲈鱼的腥味来源,一定要把黑膜去掉,还有鱼鳃也应该要去掉,用清水多冲洗几遍,在鱼身上斜切三四刀,装在碗里面撒上一些胡椒粉,再撒上一些料酒,鱼身上以及鱼肚子里面都放上一些葱姜丝,大概腌制五分钟左右。五分钟到了以后,在鱼身上抹上一些食盐,继续腌制五分钟时间。
第三步清蒸鲈鱼。在锅里面倒入适量的清水,等锅里面的水烧开了以后,把鲈鱼放进蒸锅里面,在鲈鱼表面撒上一些生姜丝,最好能够在鲈鱼底下也垫上一些生姜丝和葱丝,这样做可以更好的去除掉鲈鱼的腥味。蒸鱼一定要注意控制好时间,鲈鱼本身肉质特别细嫩,蒸太长的时间就会让肉质蒸的太老,一般只需要八分钟左右就可以关火了,关火以后可以不要立即端出来,可以焖四五分钟左右的时间再端出来,如此可以让蒸出来的鲈鱼更加鲜嫩一些。蒸好的鲈鱼端出来以后,一定要把盘子里面的水分倒出去,还有葱姜丝都夹出来丢掉,放上新鲜的葱姜丝,在鱼身上淋上一些蒸鱼鼓油,在锅里面烧热油,等油热了以后淋在鱼身上,一道美味的清蒸鱼就完成了。
现在知道清蒸鱼什么时候淋鼓油,什么时候淋热油了吗?这个步骤大家一定不能够搞错,不能够弄错了顺序,必须要先淋鼓油,然后才能够淋热油,要是先淋热油,就有可能会让鼓油的香味没有办法进入到鱼肉里面去。
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