萝卜和香菇是可以一起炖汤的。萝卜,味辛、甘,性平;归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。香菇类食品有提高脑细胞功能的作用。现代医学认为,香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸,常吃,可健体益智。香菇中的蛋白质,多种氨基酸对小儿的智力发育十分有利。主料:白萝卜500克、香菇6朵辅料:家乐浓汤宝(牛肉)1盒、葱绿适量、盐一小勺、水1000毫升做法:1、白萝卜切滚刀块,香菇洗净2、汤锅加1000毫升水,放入萝卜和香菇,大火盖盖煮开,放入一盒浓汤宝3、开盖中火煮10分钟左右,盖盖继续5-10分钟,至萝卜透明,熟透4、酌情加盐,浓汤宝自带咸味,我加了一小勺盐5、出锅前撒葱花即可小贴士:水开后,开盖煮一会能有效去除萝卜异味。浓汤宝有咸味,酌情加盐。想要汤头更浓厚那就再加一盒浓汤宝