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牛肉和大蒜能一起吃吗
微笑面对 2019-01-15
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指尖的岁月袅袅 2022-01-19
牛肉与大蒜能一起吃。蒜具有杀菌、消炎的作用。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。扩展资料:新近的研究又发现,常食蒜,还能降血脂、降血糖及降血压,甚至可以补脑。凡肺、胃有热,血虚目昏,以及狐臭病人均忌用。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。参考资料:大蒜炒牛肉 百度百科蒜香牛肉 百度百科
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