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米酒煲鸡要放水吗
情比纸薄 2020-02-04
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一笑而过 2022-01-19
米酒煲鸡是要放水的,因为煲鸡不是一时半会就可以的。必须要煲很久,所以需要放水去兑米酒。如果只放米酒去煮鸡的话,需要的米酒量很多,而且酒味会很浓,到时根本无法承受的酒精浓度可能是个危害。我们可以放适量的水,把水差不多煮干之后再加上米酒也可以的。
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