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黑鱼和萝卜能一起烧汤吗
不惑之道 2019-03-09
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我心寂寞 2022-01-19
可以的,可以做成黑鱼萝卜汤。准备材料:黑鱼 一条、萝卜 两个、胡椒粉 适量、味精 适量、水 适量。一、将黑鱼宰杀后切块洗净沥干备用,如下图所示。二、将青头萝卜洗净削皮,放一旁备用,如下图所示。三、将萝卜切小块备用,注意不要切太厚,以免难熟,如下图所示。四、炒锅烧热,倒入食用油,准备煎鱼,如下图所示。五、油烧至八成热时,将黑鱼块一块块夹到锅里煎到两面微黄。六、然后加清水入锅中,开的大火煮开鱼汤,如下图所示。七、鱼汤煮开后,再将萝卜块加入鱼汤一起煮,汤再次煮开改小火慢慢熬半小时,熬到汤汁乳白粘稠。八、然后往锅中调入盐、味精、胡椒粉,搅拌均匀即可出锅。九、搅拌均匀后出锅盛出,这样黑鱼萝卜汤就已经做好了。
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