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牛肉如何煮烂
情比纸薄 2019-05-19
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做人实称点 2022-01-19
牛肉烧开后,就可以采用中小火炖,那样炖出来的牛肉烂而不失其形。炖之前,要用少量油将牛肉炒一下; 炖的时候要加一些姜。姜不仅是调味品,而且还能嫩化牛肉。
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