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小香瓜里面的籽可以吃吗
一笑而过
2019-10-03
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一笑而过
2022-01-19
香瓜的籽不但能吃,而且还有很高的营养价值,能够清热解毒、生津解渴、利尿消肿。但是香瓜的瓜蒂性寒味苦还有毒,因此不能吃,但是能够作为外用药用于外敷,外用治急性黄疸型传染性肝炎。
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一个西葫芦可以做什么菜
一、西葫芦炒鸡蛋
最简单也最好吃的做法之一。
材料:西葫芦1个,鸡蛋2个,食用油适量,盐适量,葱花适量
做法:
1,西葫芦切片,鸡蛋打成蛋液
2,炒锅烧热,放入食用油和葱花爆香,然后下入鸡蛋液,摊成鸡蛋饼,盛出
3, 原锅下入西葫芦片,小火翻炒,当西葫芦片变透明,加入炒熟的鸡蛋,翻炒均匀,加入盐调味即可。
二、糊塌子
老北京人和部分北方人都会吃的一种西葫芦制作快手美食。
加了鸡蛋和面粉,摊成煎饼的样子,蘸了蒜泥醋汁吃!再来上一碗小米粥,不论做早饭还是做晚饭都香的没谁了!
材料:西葫芦1个,面粉100g,鸡蛋1个,盐适量,五香粉适量,食用油适量,葱花适量
做法:
1,西葫芦擦成丝,加入盐和鸡蛋稍微腌制到西葫芦出水,然后放入五香粉和面粉搅拌均匀
2,平底锅烧热,加入适量食用油,放入一勺面糊,摊成饼,两面煎熟即可食用。
三、凉拌西葫芦丝
清爽开胃的一道菜,可以加入你喜欢的调料~想吃什么味道都可以哇!
材料:西葫芦一个,冰水一盆,米醋适量,生抽适量,小米辣适量,蜂蜜1大勺,葱花适量
做法:
1,西葫芦切丝,放入冰水中浸泡20-30分钟,让它变脆
2,捞出西葫芦丝,控干水分,加入全部的调味料,拌匀即可食用。
四、酸辣西葫芦
炒熟了的西葫芦,加入青椒米醋进去,酸酸辣辣的特别爽口!尤其是在青菜缺乏的冬天,一盘酸辣西葫芦,能多吃一碗米饭。
材料:西葫芦1个,青辣椒2个,干辣椒2个,米醋适量,砂糖、盐适量,食用油适量,葱花一勺
做法:
1,西葫芦切块,青辣椒切块,干辣椒掰碎
2,炒锅烧热,加入食用油,放入干辣椒和葱花爆香,放入西葫芦,小火翻炒到西葫芦变透明
3,加入青辣椒块,烹入米醋和砂糖,放入适量盐调味即可。
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