做花旗参炖鸡放什么调料
养生之道网导读:养生之道网食谱库做花旗参炖鸡放什么调料专区,为您详细介绍做花旗参炖鸡放什么调料,花旗参炖鸡的常见做法,花旗参炖鸡的食物相克等知识,更多请查阅养生之道网。文章目录花旗参炖鸡简介西洋参炖鸡汤是一道菜品,主要原料有鸡腿、西洋参。做花旗参炖鸡放什么调料盐少许即可。花旗参炖鸡的常见做法做法一、材料:老母鸡半只,花旗参10克,盐适量。做法:1、老母鸡撕掉鸡皮,斩大件;花旗参切片。2、老母鸡放进水里煮开,冲洗干净浮沫。3、把飞水以后的老母鸡和切片的花旗参放进汤锅里,加入8碗清水。4、大火煮开后,继续煮15分钟,然后转慢火煲1.5个小时,放盐调味即可。做法二、用料:鸡、花旗参、党参、淮山、枸杞、玉竹。做法:1、鸡洗净,剁成小块。2、将鸡块放入沸水中,焯去血水,捞出温水冲洗干净。3、提前清洗好花旗参、党参、淮山、枸杞、玉竹。4、将以上材料放入煲内,大火烧沸,改用小火炖1小时即可。做法三、用料:乌鸡一只、料酒少许、桂圆肉10+颗、枸杞10+颗、红枣3颗、沙参2支、北芪2片、淮山干1片、花旗参适量。做大:1、乌鸡切开洗净,沥干。2、冷水下锅,大火煮到沸腾下适量料酒,继续煮两分钟。3、熄火,倒出鸡块洗净。4、除了花旗参,其他汤料清水洗干净。5、洗净沥干的鸡肉放进炖盅,把刚洗净的汤料全扔进去,加入5~6碗热水。6、小熊电炖锅走起~3小时。7、最后15分钟左右,把花旗参扔进去,15分钟后就可以下盐调味,完成!做法四、主料:鸡1只、西洋参5g、红枣5粒、姜10g。辅料:枸杞适量。做法:1、首先将鸡处理干净,鸡胸肉片下来用来炒鸡丁,比炖汤更加美味。2、余下的鸡放入开水锅里焯烫一下,倒掉污水。3、再次清洗干净,换一锅干净的清水。4、备好红枣、生姜和西洋参。5、大火烧开,锅开后再次撇去污沫,下生姜和去核红枣,用中小火煮10分钟。6、然后再下西洋参继续炖20分钟左右,一锅原汁汤就炖好了。7、西洋参炖鸡的做法步骤77.吃的时候加几粒泡开的枸杞,一点盐,冲入汤,扯块鸡肉。做法五、材料:鸡腿4只、西洋参20克、枸杞子20克、红枣6粒。调味料:盐少许做法:1、先煮中药汤。将西洋参、枸杞子、红枣放入半锅水中煮10分钟,熬煮出中药汤来。2、鸡腿洗净放入另一锅中,然后倒入中药汤,中药汤一定要没过材料。3、将鸡汤锅放入电饭锅中,按下开关开始炖煮。4、起锅前放入少许盐调味即可。花旗参炖鸡的食物相克知识西洋参不能和萝卜一起吃。西洋参不能和茶同吃。西洋参不能和咖啡同食。西洋参也不能和藜芦、五灵脂一起用。