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电饭煲可以做哪些甜品
跟着风走把孤独当自由 2019-05-01
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我心寂寞 2022-01-19
电饭煲做蛋糕 准备好东西:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 ­­这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦 ­­­其实以我做的量,3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了 ­蛋清分离 ­­­三根筷子准备打蛋清 ­­­打两下就这样了 ­­­为了突出甜,放一点点盐 ­­­一勺糖 ­­­继续打继续打继续打 ­有点稠时再放一勺糖,继续打 ­­­15分钟左右,就会是这个样子,奶油状,而且筷子上的不会掉下 ­这个比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴­­­蛋黄里放两勺糖 ­­­3勺冒尖的面粉 ­­­6勺牛奶 ­­­搅拌好 ­­­倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈 ­­­搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好 ­就这个样子啦­­­电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以 ­倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅 ­­­倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来 ­­­按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 ­然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦­­­准备开拉。 ­睇住拉。 ­打开锅盖­­­锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深 ­松软可口的蛋糕,大功告成啦,掌声响起来 ­­
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