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冻螃蟹蒸多长时间能熟
情比纸薄 2019-05-05
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青稞酒 2022-01-19
冻熟螃蟹:5分钟 熟螃蟹因为已经是熟的了,需要大火快蒸,一般是水开之后入螃蟹,大火蒸5分钟左右,将螃蟹再次杀菌,再将其中的寒凉之气都蒸出来就可以食用了。
  冻生螃蟹:8分钟 生螃蟹解冻之后,需要加热使蛋白质成熟,并且杀菌、去除寒凉之气,因此建议凉水入锅,水开之后蒸8分钟左右即可。
  
  
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