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西红柿拌白糖有害吗
成熟仔
2019-06-04
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天比不过海的蓝
2022-01-19
西红柿拌白糖有害。但其实这是甜食螨在作怪,螨喜欢在白糖、片糖、麦芽糖、糖浆中取食,大多是通过饮食被吃进体内使人患病,不仅可致腹泻,而且还可以钻入肠粘膜,形成溃疡。凉拌番茄,不如用蜂蜜。蜂蜜为滋补养生佳品,甘而平和,对人体呼吸系统、消化系统、心脑血管系统、内分泌系统及皮肤等方面的许多疾病具有治疗和调补作用。
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可能是面弄的太硬了,所以会煮熟之后也有点硬。
一般包饺子的面里最多放一点盐。和面时加了鸡蛋的水煮面食,口感都偏硬。
煮饺子也有方法:开锅煮皮、盖锅煮馅,当饺子下锅后,应马上盖上锅盖,直到饺子上浮后,马上敞开锅盖,让蒸汽散发出来。沸水逐渐向饺子传达热量,并使之随着沸腾的水不停翻动,使饺子外皮受热均匀,不易破皮。
当饺子皮内淀粉完全煮熟后,再盖锅煮馅,蒸汽和沸水很快将热量传达到饺子内,使馅热透。这样的煮出的饺子味道好,不粘牙。饺子下锅后,如果一直盖锅煮,锅内蒸气排不出,温度过高,较剧烈,使饺子上下翻滚,饺子容易破皮。
冻饺不裂的好办法:先把包好的饺子铺在平盘上放进冷冻室。当饺子皮变硬时(急冻室5分钟就够了,一般的冷冻室需要30分钟左右),再把饺子取出装进塑料袋里,把袋里的空气挤出,打好结,再次放进冷冻室贮存。这样饺子冻一个月都不会裂开了。
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