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菜刀怎样才能磨快?又该怎么保养?
青稞酒
2018-06-24
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轻烟薄雾
2022-01-19
先用粗砂磨石平着磨刀面,抛光,再用细砂磨石磨刀刃,要斜着有点角度,这样两面反复磨十分钟就差不多可以了.菜刀钝了用起来很不方便,磨起来又很费劲儿。若先将菜刀放在盐水里浸泡半小时左右,然后边磨边浇淡盐水,不仅很快就能将菜刀磨快,而且还可延长菜刀锋刃的使用时间。
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