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为什么吃河豚鱼会引起中毒?求大神帮助
已风干的迷茫 2018-01-18
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网络昙花 2022-01-19
因为河豚鱼的有毒成分是河豚毒素, 它是一种神经毒, 人食入豚毒0.5mg-3mg就能致死. 河豚的内脏, 眼睛, 皮肤及血液均有毒. 毒素耐热, 要达摄氏120毒1小时才能破坏, 盐腌, 日晒亦均不能破坏毒素. 所以吃了没有经过特别处理的河豚鱼会引起中毒.
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