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微波炉怎么热馒头不会硬?
静待另一片天
2018-01-16
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理解的心
2022-01-19
用微波保鲜袋,放进去馒头,然后放一点水,两到三勺,把口扎住就可以了,米饭也可以这么弄,注意吧袋子里空气放出来,取的时候,注意蒸汽不要烫手
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3、让肉无血色:煎牛肉前,先将牛肉泡在红酒内再煮,可让牛肉表里一致,不会有血色流出。取一容器将牛肉放入,倒入淹过肉的红酒量,可再加洋葱切片一起泡渍,对健康有加分效果。腌渍约40分钟后,再起油锅煎即可。
4、软化肉质:红酒内含有单宁,可软化脂肪,在烹调猪、牛等肉前,先用些红酒腌渍,去肉类本身骚味。建议红酒浸泡时不要加入调味料,仅先用红酒腌渍,才不会让肉质变硬。
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