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鱼汤怎么做好喝
一笑而过 2020-02-13
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情比纸薄 2022-01-19
将准备好的鱼切花刀,将豆腐切块,将葱切段,姜切至片状备用,将鱼放入油锅中,煎至鱼的两面金黄,倒入汤锅中加水,放入葱,姜,枸杞,烧至锅开后撇去浮沫,放入之前切好的豆腐,小火炖30分钟即可。鱼汤的营养十分丰富,食疗功效不可小视,而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同,所以常常成为诸多靓汤的主料。鲫鱼营养价值极高,经常食用鲫鱼汤,可补充营养,增强抗病能力。带鱼汤具有一定的药用价值,带鱼汤特别适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢瘦,营养不良之人食用。
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