营养与健康论文3000字-知识平台

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成熟仔 2022-01-19

营养是健康的基石，科学的饮食是健康的向导。尽管营养对对人的肌体的作用是循序渐进的，但是，如果膳食的质和量不足或过剩，或不平衡，其所产生的后果将是严峻的，诸多疾病就会以多种形式顽强地表现出来，成为人体内某些重大病症的诱因。如果长时间获取的食物质量差，就会导致身体瘦弱，不能胜任日常的工作和任务，严重的营养贫乏，就会导致肌体的免疫力低下，易患诸多疾病，造成早衰，致伤残和英年早逝，遗憾终生。
　　改革开放以来，人民生活水平极大地提高，城乡市场繁荣丰富，食不厌精，动物性食品丰盛，细粮俱多，逐渐形成高能量、高脂肪、少膳食纤维的食物结构，使诸多“文明富裕病”泛滥，据国家统计局调查资料表明：
　　膳食中钙的摄入量、维生素A、维生素B1、维生素B和锌不足，铁的利用率普遍较低，妇女儿童贫血现象尤为突出。而一些比较富裕地区和大中城市居民营养摄入量不平衡过剩现象有所抬头，成年人、特别是儿童超重和肥胖人数猛增，与肥胖有关联的高血压、糖尿病、脂肪肝等病的发病率不断攀升，发病年龄也越来越提前。由于非传染疾病者已有不同程度的健康损害或已致伤残，造成为社会创造财富的能力减弱或基本丧失，需要社会供养和医疗费用开支增大，不仅给患者家属带来了沉重包袱，也给社会带了沉重的负担。为此，医学专家向人们提供了科学的黄金搭档标准配方：每天人均膳食要做到平衡有比例，每日人均补钙400毫克、维生素A400微克、维生素B21000微克……以上十多种维生素矿物质很重要，能全面补足钙、铁、锌、硒维生素，还不含磷铜，能提高人们肌体免疫力，全面提高健康水准。
　　21世纪的今天，每个人都希望有高质量的生活和休闲时光，做到按科学配合给比例来平衡营养，坚持长期的运动和锻炼，保持乐观向上的情绪，积极进取，因此就要做到生活有规律，戒烟少酒，讲究卫生，让生活过得更加美好。

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