（）教育叙事研究指叙事式展教育研究研究者（主要教师）通意义校园、教育教事件、教育教实践经验描述与析发掘或揭示内隐于些、事件、经验行背教育思想、教育理论教育信念发现教育本质、规律价值意义（二）教育叙事研究特征（l）教育叙事研究种质研究教育行研究具体表现形式关于质研究定义：质研究研究者本作研究工具自情境采用种资料收集社现象进行整体性探究使用归纳析资料形理论通与研究象互其行意义建构获解释性理解种由于教育叙事研究属于质研究范畴具质研究基本特征具自情境性、研究者自身工具性、自归纳性、事实解释性建构性等（2）教育叙事研究行者直接融入并主体研究教育叙事研究研究者本研究工具通自身期教育教实际体验与象直接互与实际交往发各种故事教育教事件些事件教师通观察、析、反思获些见解或解释性意见行者自身作主体并直接介入其行研究（3）教育叙事研究种事实性、情境性、程性研究教育叙事研究教师教育实践发校园发真实教育事实发自教育情境发所进行研究种研究显著特征于实教师教育实事、实情、实境实际程所作记录、观察探究获事实或事件解释性意见（4）教育叙事研究种反思性研究叙事研究根本特征于反思教师叙事反思反思深化问题或事件认识反思提升原经验反思修行计划反思探寻事件或行背所隐含意义、理念思想离反思教育叙事研究变叙事叙事失目意义（三）何展教育叙事研究（l）要勤于教师养读书习习惯提高理论素养展研究工作准备基础虽教师展教育叙事研究进行校本教研必像教授或教育理论专家要求丰富教育理论并直接运用理论展教育研究等于说叙事研究需要理论理论价值任何式研究都忽视理论——启迪思维智慧熏陶气质精神提高洞察力析力升华思想理念教师掌握定教育理论更展教育叙事研究仍必要（2）要敏于事普遍现象教师慨找说题做课题写东西种现象由于教师期忙于超负荷教工作各种事务所困各种问题缺乏敏性甚至变熟视睹麻木仁缘故俗说：处处留皆问要教师事事处处留意身边问题关注身边事情找用于展探讨题比教育故事、案、教师记录、教育教、教设计案例、教反思案例等等教育教面面内容都叙事研究题（3）要善于思勤于思考善于反思教师进行叙事研究根本要求教师试图发现讲述自所遇某教育问题或教育事件需要认真思考：问题或事件发教师用式解决些问题需要深入思考；问题或事件解决程、解决程度、式何、总体效何等需要深刻反思思考反思叙事研究灵魂教师通叙事研究思考反思仅深刻领先进教育思想理念更新教育教观念且根本改进教育教工作（4）要于教育叙事研究范围甚广主题种内容丰富彩说教师教育范围宽其叙事研究领域广；教师工作少种类其叙事研究主题少类型；教师工作内容宽泛其叙事研究内容宽阔看教育叙事研究似乎难找统格式、统规范统要求确与其研究相比教育叙事研究更具弹性、灵性、性等特点由于些特点教师展教育叙事研究更能够体现现实针性更能发挥创造性种更能教师所掌握运用教育叙事研究作种研究说任意妄章循总内含些基本要素要求认教育叙事研究程要围绕三事件展：现场、现场经验文本研究文本现场工作叙事研究者亲身体验获现场经验程现场经验文本指研究者所获现场资料形现场经验文本种讲述或撰写故事、研究访谈、记、自传传记、书信、谈、现场笔记等研究文本指叙事研究格式叙事研究文本用文、诗歌、科等各种同风格撰写形描述文本、解释文本、讨论文本、叙述文本等种格式教育叙事研究基本要素：第鲜明主题或引入胜问题；第二解决问题技巧；第三解决问题情境性、冲突性、程性、复杂性及师角色变化等描述；第四解决问题程及程反思；第五理性反思所获经验或教训所蕴含教育理论教育思想升华或启发教师叙事研究掌握些基本要求并进步达运用自程度收良效并利于推进校本科研工作（四）深入认识展教育叙事研究教育叙事研究由研究者本（我）叙述自研究程所发系列教育事件：包括所研究问题提；问题提我何想设解释问题；设计解决问题案我具体解决问题程遇障碍问题真解决问题没解决或没解决我采取新策略或者我遭遇新问题我叙述研究程发系列教育事件已经思考或反思使我经验性教转化某种反思性教更重要我叙述研究程发系列教育事件我已经收集研究资料解释研究资料叙述内容构我供公发表研究报告种研究报告使往议论文、说明文式研究报告转换某种记叙文式、散文式、手记式、口语化体显更亲近读者或听众更容易使类似经历通认同达推广校本教研基本程转换由教师讲述自（我）教育故事：第我讲我自故事故事意义说任何行研究报告都视种教师自传第二讲述、已经完教育事件未展望或发某种指令所报告内容实教育实践应该教育规则或或教育想象第三所报告内容往往我参与研究程所发系列真实教育事件第四所叙述教育事件具某种情节性情节性显示某种偶性节外枝使觉既突波折真实靠第五采用归纳演绎种归纳研究式使校本教研提升相关教育理论显示某种扎根理论道路教师叙述自教育史程实际

驾车路线：全程约737.4公里起点：东平县财政局1.泰安市内驾车方案1)从起点向正西方向出发，沿稻香街行驶890米，右转进入须昌路2)沿须昌路行驶710米，左转进入贯中大道3)沿贯中大道行驶2.2公里，朝G35/济南/菏泽方向，右转4)行驶280米，朝菏泽方向，稍向左转进入东平互通5)沿东平互通行驶660米，右前方转弯进入济广高速6)沿济广高速行驶9.6公里，朝济宁/S33方向，稍向右转进入东平湖枢纽立交2.沿东平湖枢纽立交行驶1.1公里，过东平湖枢纽立交约460米后，直行进入济徐高速3.沿济徐高速行驶36.1公里，稍向右转上匝道4.沿匝道行驶1.2公里，直行进入日兰高速5.沿日兰高速行驶53.3公里，朝徐州/济南/曲阜市/G3方向，稍向右转进入曲阜双高立交桥6.沿曲阜双高立交桥行驶350米，过曲阜枢纽立交约300米后，直行进入京台高速7.沿京台高速行驶142.8公里，直行进入淮徐高速8.沿淮徐高速行驶113.7公里，朝南京/S49方向，稍向右转进入宿迁南枢纽9.沿宿迁南枢纽行驶430米，直行进入新扬高速10.沿新扬高速行驶134.1公里，朝南京方向，稍向右转进入黄花塘枢纽11.沿黄花塘枢纽行驶840米，直行进入长深高速12.沿长深高速行驶51.2公里，直行进入南京绕城高速13.沿南京绕城高速行驶15.0公里，朝蚌埠/南通/南京二桥/G36方向，稍向右转进入六合南枢纽14.沿六合南枢纽行驶1.3公里，过官塘河中桥约280米后，直行进入宁洛高速15.沿宁洛高速行驶28.2公里，直行进入沪蓉高速16.沿沪蓉高速行驶8.2公里，过运粮河大桥，朝杭州/S87方向，稍向右转进入高桥门枢纽17.沿高桥门枢纽行驶410米，过秦淮河大桥约1.0公里后，直行进入宁杭高速18.沿宁杭高速行驶5.4公里，直行进入宁杭高速19.沿宁杭高速行驶290米，直行进入宁杭高速20.沿宁杭高速行驶720米，稍向右转进入长深高速21.沿长深高速行驶100米，直行进入长深高速22.沿长深高速行驶119.3公里，在宜兴/G104出口，稍向右转上匝道23.沿匝道行驶2.0公里，直行进入氿滨大道24.无锡市内驾车方案1)沿氿滨大道行驶1.4公里，右前方转弯进入龙潭西路2)沿龙潭西路行驶1.8公里，左转进入荆溪南路3)沿荆溪南路行驶490米，过右侧的辉煌太阳能(荆溪南路)约260米后，直行进入荆溪中路4)沿荆溪中路行驶280米，右转进入溪西路5)沿溪西路行驶90米，过溪西桥，右转6)行驶70米，过溪西桥，左转7)行驶10米，到达终点终点：宜兴市财政局东平县财政局进入稻香街，行驶1.8公里进入环岛，进入西山路，行驶1.0公里右转，进入京珠线，行驶20.0公里进入环岛，进入环城北路，行驶840米进入环岛，进入中都大街，行驶3.6公里请直行，进入京珠线，行驶40.6公里左前方转弯，进入连菏线，行驶1.5公里右转，进入S251，行驶6.6公里左转，进入临菏路，行驶1.4公里右转，从临菏路到滨湖路，行驶1.5公里右转，进入滨湖路，行驶28.2公里右转，进入滨湖大道，行驶4.9公里请直行，进入湖陵二路，行驶3.5公里左转，进入南环路，行驶120米右转，进入X204，行驶29.0公里请直行，进入S321，行驶5.0公里左转，进入S322，行驶61.7公里靠左前方行驶，进入三环南路，行驶17.0公里请直行，进入烟汕线，行驶2.6公里请直行，进入御景路，行驶1.4公里右转，进入G104(旧)，行驶5.9公里请直行，进入京福线，行驶65.8公里右转，进入睢宁绕城公路，行驶5.0公里右转，进入京福线，行驶46.5公里请直行，进入国防路，行驶2.4公里请直行，进入京福线，行驶1.4公里请直行，进入G104，行驶540米请直行，进入京福线，行驶32.3公里进入环岛，进入国防路，行驶2.9公里左转，进入大桥路，行驶130米请直行，进入京福线，行驶40.7公里请直行，进入嘉山路，行驶9.4公里请直行，进入京福线，行驶57.4公里请直行，进入菱溪北路，行驶440米左转，进入世纪大道，行驶2.0公里右转，进入上海北路，行驶1.8公里左转，进入扬子路，行驶6.7公里请直行，进入G104，行驶19.8公里请直行，进入浦泗路，行驶14.0公里靠右前方行驶，进入宁六公路，行驶700米请直行，进入宁六路，行驶860米三岔路靠最左侧行驶，进入宁海线，行驶7.7公里三岔路靠最左侧行驶，进入大桥南路，行驶130米靠左前方行驶，进入虎踞北路，行驶2.5公里请直行，进入内环西路，行驶840米请直行，进入内环西线，行驶5.7公里靠右前方行驶，从内环西线到凤台路，行驶40米请直行，进入凤台路，行驶60米三岔路沿中间行驶，进入赛虹桥立交桥，行驶340米靠左前方行驶，进入应天大街高架，行驶2.6公里靠右前方行驶，进入双桥门立交，行驶410米靠右前方行驶，进入机场连接线，行驶980米靠右前方行驶，从机场连接线到卡子门大街高架，行驶90米靠左前方行驶，进入卡子门大街高架，行驶2.3公里靠左前方行驶，进入双龙大道，行驶1.6公里靠右前方行驶，进入北沿路，行驶2.4公里左转，进入文靖西路，行驶700米请直行，进入文靖路，行驶1.6公里右转，进入天印大道，行驶290米左转，进入上元大街，行驶470米请直行，进入万安西路，行驶2.2公里请直行，进入万安东路，行驶1.9公里请直行，进入京福线，行驶27.8公里靠左前方行驶，进入G104，行驶30.8公里请直行，进入京福线，行驶18.2公里请直行，进入平陵西路，行驶13.5公里靠右前方行驶，进入京福线，行驶12.4公里请直行，进入潘丰路，行驶7.2公里请直行，进入京福线，行驶16.3公里请直行，进入绿园路，行驶2.6公里请直行，进入东山西路，行驶1.5公里左转，进入荆溪南路，行驶340米请直行，进入荆溪中路，行驶280米右转，进入溪西路，行驶90米右转，从溪西路到宜兴市财政局，行驶100米宜兴市财政局

十多块钱，这是卡通的造型，要是普通造型的大概在8块左右，我买的就是8块。

买清福的粉条也很好嘛，最早的出口韩国的胶州企业，纯正的地瓜淀粉，很好吃

政府部门有权利征用土地。
征收土地实行国务院和省级人民政府两级审批制度。
国务院的批准权如下：
(1)基本农田；
(2)基本农田以外的耕地超过35公顷的；
(3)其他土地超过70公顷的。
其他的用地由省、自治区、直辖市人民政府批准，报国务院备案。在征用土地的审批中，要征用农用地，首先要办理农用地转用，或同时办理农用地转用审批。
征收土地就是国家为了公共利益的需要，依法将集体所有的土地转变为国有土地的强制手段。征收土地具有以下特征：
(1)征地是一种政府行为，是政府的专有权力
(2)必须依法批准；
(3)补偿性。要向被征用土地的所有者支付补偿费，造成劳动力剩余的必须予以安置；
(4)强制性。
(5)权属转移性。土地被征收后，其所有权属于国家，不再属于农民集体。
(6)征地行为必须向社会公开，接受社会的公开监督。

扩展资料：
征收土地的补偿和安置包括土地补偿、安置补助以及地上附着物和青苗的补偿等补偿费：
1．土地补偿费的概念
土地补偿费是国家建设征用土地时，为补偿被征地和原土地使用单位的经济损失而向其支付的款项。其实质是对农民在被征用的土地上的使用性质，长期投工和投资的补偿。
“土地征用补偿是指房屋征收部门自身或者委托房屋征收实施单位依照我国集体土地和国有土地房屋拆迁补偿标准的规定，在征收国家集体土地上单位、个人的房屋时，对被征收房屋所有权人（以下称被征收人）给予公平补偿。”杨在明说。
2．土地补偿费的计算
征用耕地的补偿费为该耕地征用前三年平均年产值的6-10倍。按照上述标准支付土地补偿费，尚不能使需要安置的农民保持原有生活水平的，经省、自治区、直辖市人民政府批准，可以增加安置补助费。但是土地补偿费和安置费的总和不得超过土地被征用前三年平均年产值的30倍。国务院根据社会、经济发展水平，在特殊情况下，可以提高征用耕地的土地补偿费和安置补助费的标准。
3．商品菜地开发建设基金费用收取标准
菜地，是指城市郊区为供应城市居民吃菜，连续三年以上常年种菜或养殖鱼虾等的商品菜地和精品鱼塘。
城市人口(不含郊县人口，仅指市区和郊区的非农业人口，下同)百万以上的市，每征用一亩菜地，缴纳7000—10000元。城市人口50万～100万的市，每征用1亩菜地，缴纳3000-5000元。在京、津、沪所管辖县征用为供应直辖市居民吃菜的菜地，也按该标准缴纳。城市人口不足50万的城市，每亩缴纳3000-5000元。在同一城市，对中央和地方的建设项目征地，按同一标准收取。
参考资料：百度百科—征用土地

动力，小马拉大车，给油都不肯动弹优点：大众车，质量保证，做工好，安全性高，标配：ESP缺点：造型古板，不时尚。ESP被简化（不能完全关闭），削配太严重（大众算计的太多，就知道挣钱）LED尾灯都没了。。。这是最明显的，外观最具靓点的地方都没了。。。

缓慢轻抬，感觉车有动力了右脚慢慢给油，给油过程左脚还是需要抬离合。切记不要给大油门这样避免伤离合器片。

唐朝欧阳询(欧体)、唐朝颜真卿(颜体)、唐朝柳公权(柳体)、元朝赵孟頫(赵体)。
欧阳询，字信本，潭州临湘人（今湖南）。以楷书和行书著称。为书法史上第一大楷书家，其字体被称为“欧体”。
颜真卿，字清臣，京兆万年(今陕西西安)人。颜真卿的书法渊自家学，但其得以变革的启迪者，乃吴郡张旭。
柳公权，字诚悬，汉族，京兆华原（今陕西铜川市耀州区）人。后世以「颜筋柳骨」并称他们，成为历代书法的楷模。他的书法结体遒劲，而且字字严谨，一丝不苟。
赵孟頫，字子昂，吴兴(今浙江湖州)人。他善篆、隶、真、行、草书，尤以楷、行书著称于世。

扩展资料
背景

楷书也叫正楷、真书、正书。从程邈创立的隶书逐渐演变而来，更趋简化，横平竖直。故名楷书。始于汉末，通行至现代，长盛不衰。

楷书的产生，紧扣汉隶的规矩法度，而追求形体美的进一步发展，汉末、三国时期，汉字的书写逐渐变波、磔而为撇、捺、且有了“侧”（点）、“掠”（长撇）、“啄”（短撇）、“提”（直 钩）等笔画，使结构上更趋严整。楷书的特点在于规矩整齐，是字体中的楷模，所以称为楷书，一直沿用至现代。
参考资料
百度百科-楷书 百度百科-楷书四大家

教你如何选购一个称心如意的马桶。 　　一、马桶的重量 　　马桶越重越好，重的马桶意味着密度大，比较结实。普通的马桶重量在50斤左右，好的马桶在100斤左右。当然现场抱起马桶试一试自然是不现实的，但是你可以掀起马桶的水箱盖试一下，水箱盖越重，马桶本身也越重。 　　二、节水性能 虽然马桶单次耗水并不多，但是作为一个耐用品，几年下来的水费也是一笔不小的开支。很多人往往通过水箱大小来判断是否节水，其实马桶的节水性能取决于它的冲排水系统和水箱配件设计是否合理、质量是否过关。购买时可仔细翻阅说明书，如果冲水量标明是6升以下，那这款马桶就是节水型的。 　　三、排污口径 　　排污口径越大，排污能力自然越强。很多人习惯将剩菜剩饭倒进马桶，如果排污口径小的话，那就会面临马桶堵塞。检验排污口径的办法很简单，将手掌放进排污口，如果能够放入整张手掌的话，说明该马桶的排污口径足够大，这个马桶的排污性能就足够用。 　　四、马桶釉面 　　马桶的釉面直接决定了马桶的美观程度，质量好的马桶釉面应该光洁顺滑无起泡，色泽饱和。观察完之后，用手摸一下马桶的四壁和水箱表面，如果感觉到明显的刮痛，则表明该马桶的表面有锐物凸起，使用当中也会造成不必要的身体损伤。 　　五、水件质量 　　作为马桶中最脆弱的部分，塑料制成的水件是最容易坏的，而且水件的更换存在一定难度，普通人往往无法自行修复和更换。选购马桶时，我们可以在水箱空水时，快速用力的摁几下马桶冲水按钮，如果可以及时听到清脆的响声，就表示这个马桶水件是可靠的。 　　六、冲水方式 　　马桶冲水方式有直冲式、漩涡虹吸式、喷射虹吸式。直冲式注水量约6升左右，排污能力强，只是冲水时声音大;漩涡虹吸式一次用水量大，但有良好的静音效果;喷射虹吸式兼有直冲、漩涡者的优点，既能迅速冲洗污物，也有很好的静音效果，又可起到节水的作用。 　　七、水箱是否漏水 　　水箱漏水一般不易发觉，简单检查办法是在马桶水箱内滴入蓝墨水，搅匀后看马桶出水处有无蓝色水流出，如有则说明马桶有漏水的地方。 　　八、是否与周边装饰协调 　　这是很多人在选购马桶的时候经常遗忘的一点，等到买回家的时候才发现，马桶和卫生间的风格色调完全不搭，只能回去换，所以在选购前，最好拍一张自己的卫生间照片，这样选购时有一个参考，做到心中有数。 　　个人建议： ToTo、科勒、乐家级别的一般在3000以上，大户人家可以考虑;一般人家可以考虑国产一线品牌的特价产品，一般在1000以内;太便宜的老友不建议买。

所谓增值网（VAN），是指能提供额外服务的计算机网络系统。增值网可以提供协议的更改、检错和纠错等功能。

不好。 1. 厨房在风水中属火，卫生间属水，水往低处流，容易灭火，不利于厨房的生气，而且卫生间属于污秽之地，一些不好的气流容易顺着水往低处流，　　　　2.底下做饭，上面在上厕所，也会影响食欲吧。厨房是人们关乎人们饮食健康的地方，如果被污秽之气影响，房屋中的人的健康也容易受到影响。　　3、关键的是如果管道防水做得不好，以后堵起来，影响正常生活 厨房上面是卫生间的房屋格局，在现实生活中并不常见，但却也有不少的存在。　　厨房上面是卫生间的风水格局，在风水学上是大忌。就城市里而言，若是自家楼上是别人家的卫生间，那么楼下肯定也会是卫生间，自家的厨房就相当于被两个卫生间夹在了中间。厨房是为我们提供饮食的地方，而卫生间却是整栋房子里最肮脏的地方，厨房受卫生间污秽之气的影响，家人的健康也将受到极大的威胁。

是自动的意思，估计你问的的中控上的AUTO键，那是空调自动控温的意思。有些汽车网站的域名也是多用AUTO的比如中亚汽车网网址里就含有auto的字母

一、校园环境卫生是校容校貌的重要体现，是精神文明建设的重要内容。良好的校园环境卫生是学校教育教学的必要条件。 二、树立“以卫生为光荣，以不卫生为耻”的新风尚，人人讲卫生，处处讲卫生，天天讲卫生，养成良好的卫生习惯。 三 、自觉维护公共卫生，坚决执行“卫生三不要求”：不随地吐痰，不乱丢纸屑杂物。做好值日生工作，清扫卫生死角。 四、坚持卫生扫除制度，室内和室外环境包 干区负责，天天打扫，保持全日整洁干净， 并搞好全校卫生大扫除。 五、看到地面上有纸屑，主动捡 起来 ，教室垃圾桶满了主动倒掉， 看到同学乱扔垃圾要及时提出批评。

不建议给小狗喂食腊肉，原因主要有以下两点：1、腊肉太咸了，吃了会掉毛很厉害，毛质疏松以后是无法帮助保护小狗的皮肤的。2、容易得皮肤病。腊肉中的细菌比较多，有些寄生细菌会在小狗身上咬出伤口，使得小狗的皮肤感染。

清水漆1 、将工地卫生打扫干净撤去除油漆外所有的工具和材料（板凳、梯子除外），油漆必须在乳胶漆之前完成;2 、门锁、铰链等小五金要保护起来，有需要跳色的地方要用分色纸隔开;3 、补钉眼用油腻子（不可用透明呢子），特别粗糙的饰面板（黑胡桃、柚木、橡木等）要满刮腻子一遍，干燥后磨 280 号水砂纸一遍;4 、上底漆 2 遍，干燥后 400 号水砂纸一遍;5 、再上底漆两遍，干燥后带水磨 600 号水砂纸一遍;6 、再上面漆一遍，干燥后带水磨 1000 号水砂纸一遍;7 、再上面漆一遍，干燥后带水磨 1200 号水砂纸一遍;8 、再上面漆一遍，干燥后用细棉纱抛光一遍，严禁打蜡;9 、以上做工须将门窗关闭严实，随时清扫地面，油漆工作需要干净的环境，否则很难作好

没有区别，只是一个是中规车、一个是美规车而已，两种车都是正规贸易进口的，只是说前者是经过授权的贸易商，后者是没有授权的平行车而已（当然，平行车在中国没有保修的、而且出现问题也不再召回系列），但是相比价格，平行车要便宜的多。质量也是杠杠的·

可以转移自己的注意力，找个合适的方法去放松一下咯！也可以和别人谈心寻找解决的办法！最重要的事是别把问题想的太严重就好！回答能帮到你吗？

这个公司在重型汽车领域中，实力如何？排位大概在什么位置？在这种单位中工作，应该学习什么？

每种鱼煮汤都比较有营养，主要是鱼汤的功效和作用不同。常见的各种鱼类营养如下：
1、鲫鱼：有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。
2、鲤鱼：有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食，治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之，治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，治咳嗽气喘。
3、鲢鱼：有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。
4、墨鱼：有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。
5、草鱼：有暖胃和中平肝祛风等功能，是温中补虚养生食品。有养血、明
6、带鱼：有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能，可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后取上层油食之，久服可改善症状。
7、鳗鱼：有益气养血、柔筋利骨等功能。

拓展资料：
煮鱼汤时的注意事项：

1、新鲜活鱼宰杀后最佳烹饪时机是鱼被宰杀后2~5小时，这时鱼肉中的酶开始发挥作用，使蛋白质分解为氨基酸，让鱼肉变得鲜美细嫩。
2、煮鱼汤时，放几片姜就可以，不要加花椒大料、酱油等本身有鲜味的调料，冬天熬鱼汤时可以适量加白胡椒粉。
3、煮鱼汤时的用水量至少为鱼本身重量的3倍。如果中途确实需要加水，应以热水为好，不要加冷水，可以减小对鱼汤味道的影响。
4、煮鱼汤的时候，不能一直用大火。而应先用大火，等到开锅后转为小火，以使鱼汤始终保持微微滚沸的状态，再用这样的小火慢炖。
5、煮鱼汤的时间不宜过长，只要汤烧到发就可以了，如果再继续炖，不但会破坏营养，鱼肉也会变老、变粗，口味变差。
参考资料来源：人民网-吃鱼防衰老 各种鱼类的营养价值和功效