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炒花菜怎么做好吃花菜炒肉材料和做法
成熟仔
2019-04-30
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天比不过海的蓝
2022-01-19
主料菜花300克五花肉500克辅料食盐1茶匙大蒜4瓣生抽3滴干辣椒适量芹菜1根鸡精少量花菜炒肉的做法1.把五花肉清洗干净,用水煮熟切块,把辣椒、大蒜、芹菜切好备用2.花菜用手掰小朵洗干净3.先把切的好五花肉煸干至表面金黄4.加入切好的芹菜大蒜辣椒5.一起翻炒6.然后加入少量生抽上色7.加入少量盐把炒好的肉先装盘,把多出来的油留在锅里8.加入花菜翻炒9.分二次加入煮五花肉留下的汤,使花菜能快速炒熟10.然后加入少量盐11.加入炒好的肉12.一起翻炒3秒,再加入少量鸡精装锅完成
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