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哪些水果不能冷藏?
情比纸薄 2019-04-02
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我心寂寞 2022-01-19
适合水果的保存温度介于7摄氏度至13摄氏度,且不是每种水果都适合放进冰箱保鲜。一般来说,苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等水果适合冷藏。这些水果在放入冰箱前可先不清洗,以塑料袋或纸袋装好,在塑料袋上扎几个小孔,保持透气。而一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等,放入冰箱反而会使果皮上起斑点或变成黑褐色,破坏水果品质。西瓜、绿豆汤、乌梅小豆汤,虽为解渴消暑佳品,其实不宜冰镇吃。盛夏气候炎热,人的消化功能相对较弱,冷食瓜果应当适可而止,不能过量,以免损伤脾胃。
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