搜索你感兴趣的问题
点击右上角更多
分享给好友或到朋友圈
首页
生活
什么样的油适合煎炸
我心寂寞
2019-07-24
分享
推荐回答
不惑之道
2022-01-19
和植物油相比,动物油在烹调方面有着不可替代的优势:它的热稳定性好,高温下产生的有害物质较少,加热后不易变黑,更适合制作各种煎炸食品。而我们常吃的植物油,如大豆油、亚麻油、橄榄油等,比较适合做凉拌菜、炖煮的菜,也可以用来轻炒,就是炒油温较低的菜。以大豆油或其他植物油为原料的“色拉油”也不适合用高温烹炒。菜子油、花生油、葵花油等虽然抗热能力稍强,可以用在一般炒菜中,但不能“过火”,不适合于油炸,更不能反复加热。
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
微信
微博
QQ空间
复制网址
取消
相关推荐
S925纯银情侣对戒怎么保养?
纯银饰品如何保养: 1、银饰的最佳保养方法是天天佩戴,因人体油脂可使产生自然温润的光泽。 2、在佩戴银饰时不要同时佩戴其它贵金属首饰,以免碰撞变形或擦伤。 3、保持银饰的干燥,别戴着游泳,切勿接近温泉和海水。不用时可用棉布或面纸轻拭表面,清除水份和污垢,将它置放于密封的袋子或盒子中,避免与空气接触。 4/银饰发黄得严重,用洗银水浸泡的时间不宜过长,一般数秒钟,取出后立即用清水清洗,然后用面纸吸干。
吃草的宠物有哪些
兔子、牛、羊、马、骆驼、大象、鹿、袋鼠、荷兰鼠、还有一些宠物狗和老鼠也吃草,太多了。
四层石高线吊顶石膏线怎么变色好看
一是看个人的喜好 二是如果有效果图的话,就按效果图来 整体效果好三 是建议四部台阶石膏线家亮石膏线模具
三星S6怎么样?
根据您的描述:三星最新发布的Galaxy S6和Galaxy S6 edge将实用性设计和强大功能完美融合,采用金属与玻璃材质精工打造。作为全球首款搭载双曲面侧屏的智能手机,Galaxy S6 edge展现了独一无二的卓越美感,为用户带来了坚实的持握感和身临其境的视觉体验。其玻璃机身采用了目前制作工艺难度最高的第四代康宁大猩猩玻璃,并提供了包括白、黑、金、蓝和绿在内的多种珠宝色调选择。Galaxy S6 & S6 edge具体功能如下:1.大光圈 快速拍照:Galaxy S6 & S6 edge拥有500万像素前置摄像头和1600万像素后置摄像头,均配备了F1.9光圈和高分辨率传感器,让您无论身在何处都可拍出更清晰的照片。双击home键可直接进入拍摄模式--再也不会让您错过任何重要时刻。2.快速充电:Galaxy S6 & S6 edge具有闪电般的充电速度--比之前的型号快1.5倍,让您无需担心电池问题。3.无线充电:Galaxy S6 & S6 edge无线充电功能非常便利,只需把它放在可兼容的充电板上即可轻松进行无线充电。4.尖端的核心技术:Galaxy S6 & S6 edge机身轻薄,厚度仅为6.8毫米和7.0毫米,重量分别为138克和132克。两款智能新品均配备了5.1英寸的Quad HD Super AMOLED屏幕,ppi高达577,带来超高分辨率的画质。5.智能管理器:Galaxy S6 & S6 edge新版的智能管理器应用让您可对电池状态、存储、RAM、安全等更多有用信息一目了然。快速检查功能也可让您清除不必要的数据,且只需一触即可提升性能,快速又简单。6.增强的安全性:Galaxy S6 & S6 edge拥有三重安全解决方案,即KNOX、指纹识别和虚拟编码方案,有效保护个人数据不被泄露。
鲍鱼汁如何调制越详细越好
不要以为鲍汁是鲍鱼熬的哦,我原来不知到以为是鲍鱼汁,后来看广东师傅做了遍鲍汁才恍然大悟。所谓“鲍汁”实属自欺欺人,制作过程一只鲍鱼也看不见,下面向大家介绍一下整个制作过程,需要准备原料有老鸡两斤、老鸭两斤、牛肉两斤、上排肉两斤、筒骨两斤这些材料加起来足足有十斤之多倒相对应的水十五斤左右,大火烧开撇去浮沫转小火慢熬三至四小时过滤大概能滤出十斤左右高汤。接下来就要开始调鲍汁了,将汤入一大锅中开中火,加蚝油一瓶500毫升左右、味精(酒店师傅就喜欢放这玩意儿)、浓缩牛肉汁两汤匙左右(黑黑的粘粘的味道很鲜)、鲍汁嘛当然要来点浓缩鲍汁啦两汤匙(这东西有点贵要核算下成本嘛!)以上这些材料充分融合后勾芡啦,勾芡是个技术活一般人还勾不好要么太清了没有质感,要么太厚了像块板砖,要调成那种似凝非凝经营剔透的样子,用行话来讲就是“二流芡”,上色,用红色素调色,上色过程中要不停搅拌至汤呈现橘红色为佳。过滤,将做好的鲍汁进行过滤保证汁中不留淀粉凝块。这就是全过程。有兴趣的朋友可以自己做做,鲍汁的做法:老鸡洗净斩半,氽水沥干,与鲍鱼同放煲中,加入适量水,盖好。慢火煲至鲍鱼粘身,捞煲中余下的汤汁放入密闭容器冷却。用时,再加盐等调料,原料:活鸭1500克,活老母鸡1350克,猪蹄膀1500克,猪龙骨1000克,猪肉皮800克,金华火腿500克,干贝150克,海米50克,鸡肉蓉100克,调料:香芹250克,洋葱250克,红曲米5克,胡萝卜300克,香葱、香菜各150克,干姜75克,紫草5克,冰糖水15克,志美斋老抽150克,广东米酒100克,中南鲍鱼酱250克,海天蚝油100克,美极鲜酱油150克,泰国鱼露50克,太太乐鸡精50克,色拉油200克,水35千克,制作:1、将活鸭、活鸡宰杀治净,剁成重约50克的块,洗净血污浸泡15分钟,放入冷水中大火氽5分钟,取出入清水中洗净;猪蹄膀、猪龙骨、猪肉皮放入沸水中大火氽8分钟,取出备用,2、不锈钢桶中放入清水35千克,放入氽水后的原料、干贝、海米大火烧开后改用小火煨6小时,放鸡蓉小火煮10分钟捞出,这样高汤中残留的血污及浮沫全被吸了出来,3、将青菜包(洋葱、香芹、胡萝卜、香葱、香菜、干姜)放入锅中大火煮15分钟,把高汤盛入瓷器内放入小料包(红曲米、紫草)、冰糖水、老抽、广东米酒、鲍鱼酱、蚝油、美极鲜酱油、鱼露、鸡精调匀,4、把瓷器放在小火上,烧开,撇去浮沫后浇上色拉油,密封放置在零下2℃的冰箱内保存,随用随取即可,特点:色泽金黄,口味醇香,制作关键:1、宰杀后鸡鸭必须是冷水下锅,这样熬的汤汁才能更鲜美。2、在煲汤过程中,放入鸡蓉是为了去除血污和浮沫
skinfood的龙舌兰仙人掌乳液保湿如何
没有莴苣黄瓜保湿好 ,我现在用的就是莴苣黄瓜的,我是油性皮肤,用着一点都不油,保湿效果也挺好的
谈谈什么样的钻戒容易保养
钻戒在佩戴的过程中会牵涉到钻戒的保养问题,也许消费者并不喜欢去保养钻戒,因为平常比较忙,也没有时间去顾忌钻戒的,那么什么样的钻戒最容易保养呢? 从钻石的角度来讲,钻石的形成条件都是一样的,无论是什么类型的钻石都是需要保养的,并不会因为钻石等级的差别而不进行不同的保养,虽然说钻石是比较坚硬的物质,但是它对比较柔软的东西没办法,比如说一些有腐蚀性的东西,很容易把钻石的表面出现一层模糊的东西,减少钻石的色彩。 从对戒的材质来讲,为了减少钻戒保养的次数,可以选择铂金的材质,铂金是稳定的材质,因此在一定程度上并不会随着外界的变化而变化的,性质非常稳定的,但是并不能完全保证这个材质的稳定性了。18k金是不会有这么稳定的性质的,因此如果你想减少保养的次数那么你就选择铂金的材质吧,这样的钻戒是最容易保养的,一年检查一次就可以了。
孕妇不能闻见油腻食物,该吃什么补营养
孕期饮食表 孕妇的营养是直接与胎儿的质量相关的,由于胎儿在不同发育期。需要不同的营养成份,还由于有些营养成份在通过母体间接转化时需要一定的时间,据此,列出一个孕妇饮食周期表,供准妈妈们参考。 第1周,以米食为主,辅以青菜、海产品。因这一时期的营养与胎儿大脑发育有关。 第2周,以米食为主,增加猪肉、鸡蛋。这一时期的饮食与胎儿的脊髓发育有关。 第3周,改换面食,特别是玉米面、白薯面及其它淀粉食物。这是为了胎儿的皮肤发育做好冷准备。第3周增加米食,增加猪肉、青菜。这胎儿的血液发育打基础。 第4周,大量吃鸡蛋,为胎儿的毛发发育做充分准备。 第5周,饮食同第四周相同。 第6周,孕妇要多食海带,其它食物自便。这是为胎儿大脑发育着想。 第7周,大量食米及豆类,尤其是豆腐,为胎儿的肉质发育做准备。 第8周,饮食与第4周一致。 第9周,大量食鱼。这一时期的食物与胎儿的乳腺发育、眼球发育有关。 第10周,可以少食鱼肉,多吃菜,是为了胎儿的皮肤膜发育正常健康。 第11周,大量食牛肉、羊肉、鸡肉。这一周是胎儿突飞猛进的发育时期。 第12周,大量饮用白开水。主要是从胎儿肉质发育考虑的。 第13周,依然需要为胎儿的毛发发育提供营养,多食黄豆、青豆、角豆。 第14周,大量食用土豆等淀粉食物,包括白蓍、藕。这一周是胎儿内分泌初期发育阶段。 第15周,多吃鱼、虾海产品。主要是从胎儿的生殖器发育着想。 第16周,大量食面食。其余自便,因这一时期胎儿的外型发育略有停顿。 第17周,多食米,尤其是小米、高粱米。胎儿在这个时期内变化不大。 第18周,大量食肉、鱼、虾,还可以食海参、贝类等海产品。对胎儿心脏发育有利。 第19周,以食面为主,注意多吃青菜。这时期胎儿的营养需求量增加。 第20周,多吃青菜、水果。尤其是香蕉、苹果、桃等。对胎儿的皮肤生长有益。 第21周,食米,各种米类。少吃肉。这是为胎儿神经初期发育做准备。 第22周,大量食鱼、肉、蛋。这一时期羊水物质多于以往。 第23周,要多吃豆类、花生、核桃、松子。当然是为大脑的整体发育着想的。 第24周与第25周,是胎儿发育又一**阶段。这一时期,孕妇要尽量多吃食物。尤其是酸味水果、辣味蔬菜,包括日常不大喜欢吃的食物。这个时期的饮食,越丰富多彩越好。 第26周,猪肝、猪肠、猪肚,或者是羊与牛的内脏。第26周胎儿的心脏发育突出。 第27周,没有特别要求,孕妇自便 第28周,与第29周的饮食相仿。这段时间内胎儿手足发育明显。 第29周,要大量食鱼类。尤其是海鱼及一些胶质食物,像肉皮、牛筋等。因这些食物对补充母体的营养有利。第29周的孕妇自身体质有所减弱。 第30周始,孕妇的牛奶量需要加大,可以吃高浓度的奶粉食物。除此之外,青菜需要量加大,特别是胡萝卜、白菜. 第31周同第30周,第31周胎儿身体神经开始生长。 第32周,是一个特别的时期,这段时间内要少吃鱼腥食物,而大量食用菌类、豆腐及粉丝和少量牛肉。原因在于这一时期是胎儿脑神经的突出发育期,鱼腥食物的蛋白质经母体转换之后,容易产生一种微量的酸性毒素,对胎儿脑神经有害。 第33周,孕妇的食量自然增大。这段时间内,胎儿的肾、肝、胃的胎功能明显,特别是随着胎儿血液的增长,孕妇爱吃零食。 第33周有条件的话适量进补,象少量人参、杜仲皆可。 第34周,要多吃鸡、鸭、鱼、蛋。这一周胎儿的手足 神经发育明显。五官发育也超过其他时期。 第35周、第36周、第37周,没有专门的食物要求,孕妇自定。 第38周,可以吃酸味水果,因为这一段时间内,胎儿的泌尿系统发育突出。 第39周,大量进食水果,以米食为主,还要吃肉、蛋食物,为胎儿的出生做充分准备。 第40周,是最后一周,这段时间产妇要少吃鱼腥食物及肉食,多吃青菜,增加产力。 孕妇营养周期表是根据胎儿发育的阶段性,而做出的结论。
微生物干烤箱灭菌怎样使用
那个叫干燥箱。用干燥箱可以进行微生物干热灭菌。操作方法是:把需要灭菌的器皿(必须是玻璃或陶瓷器皿,塑料的不行)松散地摆放在干燥箱中,关闭箱门,升温,并控制温度维持在140℃左右,6-8小时。关闭加热,自然冷却后打开干燥箱。就行了。操作注意事项:1、干燥箱的底层不能摆放有纤维的物品,如用棉布或纸包裹的器皿。因为多数干燥箱是在底层加热的。如果把有纤维的物品放在底层,可能因底层温度过高,纤维会发生燃烧。2、设定的温度不能高于150℃。因为许多需要灭菌的器皿有棉或纸质的塞子或包裹物,而纤维素的燃点是160℃,如果设定的温度高于150℃,而控温探头在干燥箱的上部,即使显示温度不到160℃,也可能因为箱中空气流动不畅,底层温度已经达到或超过160℃了。有可能引起下层(不是底层)纤维物质燃烧。3、灭菌完成后,一定要自然冷却后才能打开干燥箱。否则会因为内外温差过大,冷空气的进入,使玻璃器皿受热不均,收缩程度不一致而爆裂。
家用电烤箱什么的比较好?
偶在京东网上买了一款海尔嵌入式烤箱,温控很好,而且比实体店便宜很多,可以去比较下。要想温控好还是要买容量大些的烤箱,功率大些,烤出的东西绝对比小烤箱烤出的效果好,你也可以问问身边有烘焙经验的人咨询下对不对
什么牌子的色母片比较好?
要我说,这款叫纽丹尔色母片的,就是不错的选择了,这款产品可以吸收在洗衣机洗衣过程中游离于水中的色彩粒,子与尘垢,具有固色、锁色、吸菌,防褪色的功效,买色母片的话,直接选择这个牌子的,会比较好。
宇航员到太空需要带些什么东西
航天员使用的一些搭载物品,包括救生物品等,大体包括两个方面。一方面是医保的,如卫生用品,干湿纸巾,洗漱的,还有废物收集的。还有书写笔,日记本等。原来书写笔是舱内用的,现在为了适应出舱活动,书写笔也重新做了研制,用于在出舱后记录。比如把笔和本子拴在一起,防止漂浮。另外还有些娱乐性的内容,比如有歌曲、相声、文字等,他们可以在太空听音乐、看小品。
文化砖上刷清水性漆好吗
文化砖不可以刷清漆,时间长会起皮,清漆会发黄。是有一种方法可以刷漆,但是会把文化砖纹路盖掉,建议不要刷。真要刷地话,去建材大市场买色浆或色粉,回来对水稀释,用棉布擦到文化砖,(因文化砖有空隙,会吃色,有一定的效果)。
不达酒驾标准扣驾驶证吗
20以下不算酒驾,20以上80以下算酒后,80以上算醉驾。对应的,20以下不处罚。酒后暂扣6个月驾驶证、罚款、计分。醉驾负刑事责任、吊销。只要没达到20毫克(酒驾标准),交警直接放行,不会扣证。放心吧。
金毛几个月不乱咬东西
可爸,不要吓唬人家了。我想金毛这样的狗一岁后应该会稳重很多吧,还有就是要不断教它了,金毛和比格比起来要听话多了。 查看原帖>>
一样的原料,芭田化肥为什么好,谁知道
其实相对普通厂家,芭田中微量元素植入比较多。其他厂家有些没有中微量元素,NPK含量也不足。
男孩叫王熙什么比较好听
王俊材:特别优异的人才。适用于男孩取名字。出自《说文》“俊材千人也”,另外,再为你介绍一种方法——纳疑起名,把名字设计成一个问题,此法能使名字发人深思,意味深长,言有尽而意无穷。该法的必要条件是姓名之中出现一个疑问代词。这些疑问代词可以是姓氏,出现在姓名的开头,也可以不是姓氏字但出现在姓名中间,或是用在姓名末尾。如方奚为、陈胡理、林何美、王安石等。
飞机最多能爬升多高有没有理论限值?
有,飞机最多只能爬升到五万多英尺,再高的话由于空气稀溥,引擎吸收不到氧气,就会停转,结果是飞机失速往下掉。一般的飞机巡航高度昰三万多英尺。
家里面犯潮空调开除湿有用吗
很有用,你没见开空调后哗哗的滴水么,那都是家里空气中的水哦。不过还得看你家里现在温度是多少,除湿会降温的,而且太低的话可能就开不起来了。
爱问协议
商务合作
有问题 @爱问
Powered by iask.com
置顶小