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味精和可乐喝了有什么反应
光辉岁月 2019-04-06
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我心寂寞 2022-01-19
味精和可乐喝了会产生一些微兴奋,就没什么反应了。可乐里面的主要化学成份是碳酸,而味精是谷氨酸钠,它们反应是生成普通的碳水化合物。味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味,在中国菜里用的最多,也可用于汤和调味汁。味精是指以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶。我国自1965年以来已全部采用糖质或淀粉原料生产谷氨酸,然后经等电点结晶沉淀、离子交换或锌盐法精制等方法提取谷氨酸,再经脱色、脱铁、蒸发、结晶等工序制成谷氨酸钠结晶。
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