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仪器分析与化学分析的区别有哪些
一笑而过
2019-10-09
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成熟仔
2022-01-19
化学分析是指利用化学反应和它的计量关系来确定被测物质的组成和含量的一类分析方法。 测定时需使用化学试剂、天平和一些玻璃器皿。 仪器分析(近代分析法或物理分析法):是基于与物质的物理或物理化学性质而建立起来的分析方法。这类方法通常是测量光、电、磁、声、热等物理量而得到分析结果,而测量这些物理量,一般要使用比较复杂或特殊的仪器设备,故称为“仪器分析”。仪器分析除了可用于定性和定量分析外,还可用于结构、价态、状态分析,微区和薄层分析,微量及超痕量分析等,是分析化学发展的方向。
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香肠奶酪烘蛋
用料:鸡蛋2个、早餐肠2根、番茄沙司(披萨酱)适量、马苏里拉奶酪(芝士片)
香肠奶酪烘蛋的做法
1、早餐肠切厚片铺在碗底
2、打上鸡蛋铺在肠上面。
3、挤上番茄沙司(可换披萨酱),稍微多一点没关系。
4、铺满马苏里拉奶酪(或者2~3片早餐芝士片也可以,奶酪千万不要是冷冻的,不会熟)。
5、放入微波炉中,首先中火3分钟,然后转最小火3~4分钟。(时间仅供参考,第一次做最好时间先3分钟,然后10秒10秒往上加到自己喜欢的熟度。)
6、然后拿软硅胶铲或者勺子沿边缘挖出来放在盘子上即可享用。
西多士
用料:鸡蛋2个、牛奶50ml、吐司3片、芝士片2片、玉米肠或火腿片随意、黑胡椒随意、黄芥末或其他酱随意
西多士的做法
1、准备好材料:鸡蛋打好后加牛奶搅拌均匀。玉米肠切片(长片)。准备一个大一点的微波炉容器,能放下吐司就行,铺上一层油纸。
2、第一片吐司放入蛋奶液,浸泡透,拿出来放进碗里。先铺上一片芝士,再铺上玉米肠。然后放第二片泡过的吐司和芝士火腿,最后盖上一片吐司。
3、加热的时候,先是盖上盖子,中火3分钟,然后打开盖子,高火1~2分钟。
4、加热好了以后,把油纸一提,三明治就出来了。撒上黑胡椒,挤上酱,沿对角线切一刀,开吃吧~~
虾皮鸡蛋羹
用料:鸡蛋2个、葱花一把、香油几滴、生抽一小勺、虾皮一小把
鸡蛋羹的做法
1、准备一个可以入微波炉的小碗,刷一层油!
2、另外找一个干净的碗敲入俩鸡蛋,加一撮盐搅散成鸡蛋液
3、加入1倍---1.5倍不烫手的温水,喜欢吃嫩一点就加1.5倍水,喜欢吃硬一点就加1倍水,必须是烧开自然冷却的温水,不烫手的温度。然后搅拌均匀。
4、盖上盖子放入微波炉,高火2分钟后(每个人的微波炉功率不一样,请根据你的鸡蛋分量调节时间和火力,基本上第一次只要表面稍微凝固能撒上一层虾皮就ok了,第二次只要晃动没有液体就ok了!)
5、撒一把虾米继续高火1分钟。出锅撒一把葱花,几滴香油,一小勺生抽即可
红枣核桃糕
用料:面粉75g(一人份)、鸡蛋1个、牛奶半盒左右(~125ml) 、红枣4颗、核桃2颗、盐一小撮
红枣核桃糕的做法
1、温热的牛奶和面粉混合搅匀
2、加鸡蛋搅匀,加一小撮盐搅匀(很少很少就可以了)
3、准备红枣和核桃,都弄成小块
4、加红枣和核桃碎继续搅匀
5、封保鲜膜静置20分钟以上
6、撕掉保鲜膜,放微波炉加热5分钟拿出来趁热倒扣盛盘
微波蛋糕
用料:面粉40克、细砂糖50克、泡打粉1/2茶匙、可可粉25克、鸡蛋1个、色拉油60ml、牛奶60ml
微波蛋糕的做法
1、将面粉、砂糖、泡打粉和可可粉混合拌匀并过筛;
2、将鸡蛋、牛奶和色拉油混合搅拌均匀;
3、把前两种混合翻拌均匀成蛋糕糊,分别倒入可以在微波炉中加热的杯具里;如果分成两杯的量,每杯加热一分半钟;如果分成三杯的量,每杯加热一分钟;我用的杯倒入蛋糕糊35克,只需加热30秒即可
小贴士
蛋糕糊在加热过程中膨胀很快,有可能会溢出;最好加入半杯的量,同时在杯底垫上一个碟子,即使溢出也方便收拾。
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吃饭行为如何影响了另一个人?
人和人之间的相互影响真是无处不在,在饭桌上,对方的节奏都能影响到你的。如果这个结论成立,下次是去找个吃饭节奏慢点的,这样也许能吃得少点。人们调整自己饭桌上的行为,来适应一起吃饭的其他人,这个概念并不新鲜。不过,之前的研究都只是分析了一个人的吃饭行为如何影响了另一个人。而在2月2日发布于《公共科学图书馆.综合》( PLoS ONE )的 中,荷兰奈梅亨大学行为科学学院的赫尔曼希望能够对此进行拓展。他表示,如果2个人一起吃饭,我的吃法会影响你,但是你的反应也会回过头来影响我的行为,那这就成了一个永久的连锁反应了。赫尔曼和同事关注的是,饭桌上的人是否会调整咬东西的时间,以求和其他人达成同步,也就是说互相模仿。70名女学生参与了研究,她们会和一名以前没见过的女性一起吃一顿热餐。研究者会通过一个隐藏的摄像头来观察她们,仔细观察每个人在餐间吃进食物的时间,赫尔曼得到了一份详细的数据文件,记录了每名女生吃食物的准确时间。研究显示,每对组合中的2名女生都试图将自己咬食物的时机与饭桌上的同伴同步,而不是按自己的步调吃。这种模仿在就餐开始时更显著,是吃饭结束时的3倍。赫尔曼认为,这个结果可能可以用潜意识模仿来解释。之前的一些关于吃饭社会影响的研究已经证明,女性会调整吃饭行为,以符合熟悉或不熟悉的人。当你和不熟悉的人吃饭时,模仿同伴的行为可能是为了给对方留下印象或是讨好对方,特别是两个人刚刚认识时。这个调查是第一个证实人们会在微观层次上调整吃饭行为的研究。赫尔曼表示,这个研究只关注了女生,接下来一些同事会研究男生是不是也会有类似情况。肥胖正成为一个严重的健康威胁,确定吃饭环境对我们就餐行为的影响是很重要的。对人们来说,意识到自己的吃饭活动会在不经意的情况下被影响很有必要。在有必要的情况下,这些知识可能可以用来帮助改变人们吃饭的模式。
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