塑料袋颜色鲜艳、携带方便、不怕摔碰，在日常生活和工农业生产中广泛使用，受到消费者的欢迎。但是，塑料袋，尤其是食品包装袋，使用不正确的话，会对人体健康不利，因此，广大消费者在使用塑料袋的过程中应注意以下几个事项。第一，尽量少用塑料袋装熟食。塑料袋包装熟食后，常常引起食物的变质，食用后，容易出现呕吐、腹泻等食物中毒症状。另外，塑料袋本身也会释放有害提提，在密封的环境中长期积聚，浓度会随着时间的增加而升高，从而污染袋中的食物，影响人体健康，尤其对儿童健康发育有突出影响。第二，不使用超薄塑料袋。超薄塑料袋重量轻，厚度薄，但是承重能力却很强，是因为塑料袋生产厂家在生产的过程中加入了增所及，而这种增所及是对人体健康极为不利的，国家法律法规也禁止厂家生产销售超薄塑料袋。第三，不用塑料袋装酒精类食品。酒精类食品、含油的食品会使聚氯乙烯塑料袋中的铅溶入食品中，且这种塑料袋也不能盛装温度在50度以上的食品。另外，普通塑料袋是不能盛装食物放入微波炉中加热的，塑料袋加热易产生致癌物质，对人体健康非常不利，消费者应该使用专门的微波炉加热塑料膜进行加热。消费者盛装食物应该用专门的食品包装袋，尤其颜色特别深的塑料袋，很可能是用回收塑料重新加工而出，应坚决避免用于食品包装。对于鉴别首先是目测，PE的塑料袋一般为乳白色、半透明体，抚摸塑料袋的表面，PE的手感润滑而且质地硬挺有韧性，发粘发涩的则是PVC所料袋；其次可以用手使劲抖动塑料袋，发出清脆响声的为PE，声音小而闷的则为PVC。如果条件允许的话，还可用燃烧的办法来鉴别，火焰呈蓝色，上端显黄色，燃烧时发出石蜡气味的为PE；极难燃烧，火焰呈黄色，上端显绿色，发出盐酸的刺激气味的则为PVC。