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柠檬到底是碱性还是酸性?
指尖的岁月袅袅
2019-06-12
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一笑而过
2022-01-19
柠檬是碱性食品。此外,加了蜂蜜后依然属于碱性的。柠檬很酸,一般人都错把柠檬当成酸性食品,其实不含糖的柠檬汁与柠檬水是对身体吸收很有帮助的碱性食品。化学或食品学的观点来看食品是酸性或碱性时,可能会有很大的分别。柠檬是酸性的还是碱性的呢?大多数人都会觉得有酸味者都是酸性的。但由食品学的角度来看,柠檬是碱性食品。
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