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大黄鳝鱼怎么做才好吃
喜洋洋 2019-05-17
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指尖的岁月袅袅 2022-01-19
主料:大黄鳝鱼3条、洋葱半个辅料:辣椒6个、姜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、鸡精适量辣椒炒黄鳝做法将鳝鱼去骨,切段焯水待用。洋葱、辣椒洗净切好,姜切丝。锅烧热,倒油,爆香姜丝,下鳝鱼炒香。下洋葱、辣椒一起煸炒1分钟,入适量的料酒、生抽、盐,炒至辣椒断青。起锅前加少许鸡精即可。
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