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用冰糖做糖醋蒜可以吗
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用冰糖可以做糖醋蒜。主料新蒜2500g辅料醋适量冰糖适量盐适量步骤1.在春天的时候,我买了很多新蒜。2.把皮剥掉,露出蒜瓣3.清水泡一夜,是为了去除蒜的辛辣味4.晾干5.准备一个干净的罐子6.将醋、冰糖、盐熬开1-2分钟。将熬好的醋汁放凉,一定要凉透哦,倒入罐中7.将蒜放进瓶子8.要将蒜整个泡在醋汁里。一定要封存,盖紧,放在阴暗的地方,静静的等候。
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